17/04/2024 _ 20:09
Félix Rodríguez, CEO de Artidoro Rodríguez Café, inició hace siete años un emprendimiento que lleva el nombre de su abuelo y con el que se alista...
Tendencias17/04/2024 _ 20:05
Si se trata de recetas deliciosas, con toques frescos y una marca colorida y divertida, Dhaasu lo tiene todo. Este restaurante se aventura a nuev...
Restaurantes17/04/2024 _ 20:04
Este emprendimiento de las hermanas Francesca y Fernanda Marsano ofrece postres de delicada elaboración como las trufas de peanut butter y salted...
Veganismo17/04/2024 _ 20:01
Cada 25 de marzo se celebra a este suculento postre que se puede degustar en cualquier momento del día. En esta nota encuentra dónde disfrutar de...
Listas y Ránkings17/04/2024 _ 19:55
El chocolate es un alimento muy versátil, puede ser usado en la cocina como en la repostería. A continuación, te traemos cinco formas de consumir...
Provecho17/04/2024 _ 19:50
El distrito limeño se debate entre el auge de los restaurantes de lujo y la preservación de sus restaurantes de barrio. Convertirse en un destino...
Tendencias17/04/2024 _ 19:34
El conocido ‘point’ liderado por Augusto Ángeles Bachet. en Chucuito cambia de aires y se muda a un nuevo local. Provecho visitó este nuevo espac...
Restaurantes17/04/2024 _ 18:10
Aprende a preparar Ensalada César en casa con los tips de Yo Madre, sorprenderás a toda tu familia
Comida saludable17/04/2024 _ 17:20
Con pocos ingredientes y en pocos minutos, puedes preparar esta delicia de la gastronomía chiclayana. Aprende los secretos de la chef del restaur...
Recetas17/04/2024 _ 17:10
Si te encargas de la cocina en el hogar, aquí te traemos deliciosas y sencillas opciones de platos para cada día de la semana.
Recetas17/04/2024 _ 16:35
Una acogedora terraza y una carta que mezcla la cocina peruana con la europea es lo nuevo que ofrece el restaurante bistró ubicado en la calle 4 ...
Restaurantes17/04/2024 _ 16:20
¿Con ganas de probar algo distinto? Este mes, restaurantes y bares recibirán en sus mesas a invitados nacionales e internacionales con deliciosas...
Tendencias17/04/2024 _ 16:10
Pollerías y chifas comparten espacio con propuestas más modernas como cafeterías instagrameables y de cocina taiwanesa. Encuentra la opción ideal...
Listas y Ránkings17/04/2024 _ 16:10
Mamá Chef nos enseña a preparar una receta familiar. Con pocos ingredientes tendrás una deliciosa ensalada de papa
Recetas17/04/2024 _ 15:25
Arequipa es destacada por National Geographic como una joya gastronómica del Perú. Entérate de todos los detalles en esta nota
Provecho17/04/2024 _ 15:10
¿Existen diferencias entre las gaseosas sin azúcar y con azúcar? ¿Alguna de estas gaseosas es más saludable? Aquí te lo contamos
Tendencias17/04/2024 _ 15:10
El chef es el nuevo rostro de la colección de cuchillos de cocina coleccionables de “El Comercio” y a propósito del lanzamiento se animó a contar...
Tendencias17/04/2024 _ 15:10
Hace mucho calor y a muchos se nos antoja comer algo fresco. Les traemos la receta de una ensalada contundente y sabrosa. Sigue los consejos de L...
Comida saludable17/04/2024 _ 11:54
Panea es una propuesta nacida en pandemia que celebra la panadería y bollería creativa. Ofrecen desde los virales croissants en forma de cubo, ve...
Tendencias17/04/2024 _ 11:54
¿Raspadillas con jarabe de hierba luisa o jalea de papaya? En este espacio en Los Olivos ofrecen una carta en la que brillan las frutas locales, ...
Restaurantes17/04/2024 _ 11:50
El Hotel Ibis Lima Larco ofrece, todos los jueves, una nueva experiencia que combina música en vivo, comida y cocteles sin límite. Perfecta para ...
Tendencias17/04/2024 _ 11:49
El whisky es una bebida muy usada en la coctelería y es muy apreciada por muchos, pero todas las bebidas alcohólicas presenta un riesgo para la s...
Tendencias17/04/2024 _ 09:41
Conversamos con nutricionistas y autoras de libros de cocina sobre cómo armar una lonchera saludable para niños y adolescentes en esta completísi...
Tendencias17/04/2024 _ 09:41
La cocina norteña encanta por su gran sazón y tradición. En los Premios Somos, se reconocieron a los locales que permiten disfrutar de este legad...
Tendencias17/04/2024 _ 09:40
Disfrutamos de una reunión alrededor de las brasas. ¿Qué cortes usar? La picaña, el lomo y la entraña, por nombrar algunas, son opciones jugosas ...
Tendencias17/04/2024 _ 09:40
Si sueles pensar qué cocinar a diario, aquí te traemos opciones de platos para cada día de la semana.
Tendencias17/04/2024 _ 09:40
En el Maurice A. Ferré Park de Miami se reunieron miles de personas para ser testigos del Récord Guinness que unió a la comunidad peruana en Flor...
Tendencias17/04/2024 _ 09:39
La conocida propuesta -parte de Acurio Restaurantes- tuvo un proceso de renovación que comenzó el año pasado con una nueva carta y culmina con un...
Restaurantes17/04/2024 _ 09:38
Michelle Salas llegó al Perú con su famoso padre para acompañarlo en las presentaciones a lleno total que ofreció en el Estadio Nacional de Lima....
Tendencias17/04/2024 _ 09:38
¿Qué tienen en común Bad Bunny, Camilo y Michelle Salas? Todos se han rendido ante la gastronomía peruana. Si bien la mayoría prefiere visitar lo...
Tendencias17/04/2024 _ 09:37
No hay mejor combinación que un pollo a la brasa, con abundantes papas fritas y refrescante chicha morada. ¿En dónde venden la clásica bebida per...
Tendencias17/04/2024 _ 09:37
Este emprendimiento de jóvenes peruanos demuestra que la kombucha es refrescante y deliciosa, además está hecha con insumos que crecen en el vall...
Veganismo17/04/2024 _ 09:37
Cebichela es una propuesta familiar que nació hace poco más de 20 años y que hoy es liderada por la segunda generación. Provecho visitó su local ...
Restaurantes17/04/2024 _ 09:36
Desde Pachacámac hasta Jesús María, te proponemos seis restaurantes y cafeterías con temáticas especiales que puedes visitar en familia. Hay para...
Listas y Ránkings17/04/2024 _ 09:36
Desde este 12 de abril, “El Comercio” lanzará una nueva colección de cuchillos de cocina que, además, vendrán acompañados de recetas del chef Rod...
Tendencias17/04/2024 _ 09:35
Empezó como un ‘dark kitchen’ hace más de un año, pero ahora se proyectan a hacerse de un lugar en los principales patios de comida de Lima. El M...
Restaurantes17/04/2024 _ 09:34
El chef peruano Juan Chipoco expande su oferta gastronómica en Miami con la inauguración de tres nuevos restaurantes y, mientras avanza a paso fi...
Chefs16/04/2024 _ 18:10
Colette Olaechea, la ‘Mamá chef’, nos enseña esta semana una receta para innovar en nuestro menú. No necesitarás muchos ingredientes ni practica ...
Recetas16/04/2024 _ 17:10
Colette Olaechea, quién comparte en redes sociales recetas como Mamá Chef, esta semana nos brinda una receta que suele intimidad a los cocineros ...
Cocina criolla16/04/2024 _ 16:10
Mamá Chef. nos enseña a cocinar un delicioso Asado de carne molida de cerdo, perfecto para acompañar tu ensalada favorita o mandar como sandwich ...
Recetas16/04/2024 _ 16:00
Te recomendamos cuatro libros que te enseñarán nutrición, recetas e información sobre ética vegana. Toma nota
Veganismo16/04/2024 _ 15:15
Desde este 12 de abril, encontrarás todos los viernes una nueva entrega de los cuchillos de cocina coleccionables de “El Comercio” que vendrán ac...
Tendencias16/04/2024 _ 15:10
Cada 12 de abril es celebrado a nivel mundial el Día del Helado, y en esta ocasión, te compartimos propuestas clásicas y novedosas que hay en Lim...
Listas y Ránkings15/04/2024 _ 09:40
En olla de barro o en la olla de siempre, Rocío Oyanguren nos explica cómo preparar este exquisito plato bandera y así sorprender a toda la famil...
Recetas15/04/2024 _ 09:40
Al año, los peruanos comemos millones de pollos a la brasa. Sin duda, se trata de uno de los platos favoritos. En la primera edición de los Premi...
Tendencias15/04/2024 _ 09:39
Pastas, pizzas, lasañas y postres, entre otras delicias, se ofrecen en estos locales. Algunos más tradicionales, otros que se abren a las fusione...
Listas y Ránkings10/04/2024 _ 19:10
El diario “The New York Times” publicó su listado con los 100 mejores restaurantes para comer en la turística ciudad y tres establecimientos de c...
Tendencias10/04/2024 _ 16:10
Las Recetas de Yo Madre nos enseña a cocinar con quinua un riquísimo y sencillo chaufa de pollo. También, puede llevar carne de res, pavita, toci...
Cocina criolla10/04/2024 _ 15:45
Las Recetas de Yo Madre nos entrega el paso a paso para preparar la masa y todos los detalles de una pizza del tamaño que desees.
Recetas10/04/2024 _ 15:45
Una sabrosa crema de rocoto casera tiene sus propios secretos. Las Recetas de Yo Madre detalla la mejor manera de prepararla para equilibrar la i...
Cocina criolla10/04/2024 _ 15:31
Desde Lima Norte a Lima Sur, recorrimos mercados, restaurantes con trayectoria y otros más modernos en busca de los imperdibles de esta temporada...
Listas y Ránkings10/04/2024 _ 15:10
Los restaurantes peruanos se han posicionado en prestigiosos ránkings culinarios, por lo que miles de extranjeros llegan cada año a probar sus fa...
Restaurantes10/04/2024 _ 15:10
Con solo seis ingredientes puedes crear este riquísimo acompañamiento para tu almuerzo o cena. La Gastronauta nos da los detalles de una rápida p...
Gastronauta10/04/2024 _ 13:15
Las Recetas de Yo Madre nos entrega la receta de rapiditas con solo 3 ingredientes. Puedes acompañarlas con lo que más te guste.
Recetas10/04/2024 _ 11:30
Estos dos tubérculos están muy presentes en las mesas latinoamericanas. Te contamos cuáles son sus diferencias y propiedades y cuál es el más ben...
Veganismo10/04/2024 _ 10:29
En mayo se realizará la feria que ofrecerá vinos de bodegas de pequeña producción de Argentina, España, Perú, Francia y más. Aquí todos los detal...
Tendencias10/04/2024 _ 10:29
Si eres de los que se preocupa al pensar qué cocinar a diario, aquí te traemos sabrosas y fáciles opciones de platos para cada día de la semana.
Tendencias09/04/2024 _ 12:45
Como parte del Veganuary 2024, Alessandra de Organikalee nos enseña a preparar un Mini banana Pancakes. Además de ser muy sencilla, es bastante s...
Veganismo09/04/2024 _ 12:30
Alessandra de Organikalee nos enseña a preparar una receta fácil y rápida de preparar cuando no tenemos mucho tiempo
Veganismo09/04/2024 _ 08:19
Alessandra de Organikalee nos enseña a preparar una receta fácil y rápida de preparar cuando no tenemos mucho tiempo
Veganismo08/04/2024 _ 16:35
Como cada lunes, Colette Olaechea nos comparte una preparación llena de sabor y perfecta para compartir en familia.
Comida saludable08/04/2024 _ 15:45
¿Te gustan las crepes y los quesos y tienes curiosidad por nuevos sabores? El Festival Suizo 2024 se realizará este fin de semana en Lima. Habrá...
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El olluquito es uno de los platillos más tradicionales de la gastronomía peruana, aprende a prepararlo con la receta de Colette Olaechea
Cocina criolla08/04/2024 _ 14:45
Mamá Chef nos enseña a preparar un asado con el que conquistaremos hasta los paladares más exigentes
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Las empanadas están en el top 3 de los alimentos más consumidos de Argentina y forman parte de su tradición culinaria. Aprende cómo prepararlas.
Provecho08/04/2024 _ 11:34
Un clásico infaltable en cualquier lonche. Aprende a preparar este bocadillo y qué ingredientes necesitarás para hacerlo.
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Todos los viernes, desde este 12 de abril, podrás encontrar una nueva entrega de los cuchillos coleccionables de El Comercio en tu quiosco favori...
Provecho07/04/2024 _ 12:50
Abril es el mes de celebraciones para el restaurante ubicado en el Miraflores Park, A Belmond Hotel. ¿Qué preparan? Una carta especial con chefs ...
Restaurantes05/04/2024 _ 21:10
A un año de su apertura, el restaurante de Andrés Orellana lanza atractivas opciones para el desayuno: sánguches, postres, buen café y más. Siént...
Restaurantes05/04/2024 _ 20:15
Con una propuesta de cocina peruana que coquetea con técnicas europeas, este espacio busca conquistar al público local. Provecho visitó el local,...
Restaurantes05/04/2024 _ 19:15
El pan es un alimento que forma parte de nuestro día a día, pero existen tantas variedades y sabores que en esta nota analizamos cuál es el más r...
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Antes de convertirnos en maestros parrilleros, somos principiantes. Expertos de la parrilla nos brindan sus sugerencias para empezar a adentrarno...
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Con Saltao Peruvian Wok, restaurantes fast casual, el cocinero busca popularizar la sazón peruana entre los estadounidenses. Que haya un local en...
Chefs05/04/2024 _ 18:15
En la transitada Av. Caminos del Inca, cada mes abren nuevas experiencias gastronómicas. Algunas de las opciones que proponemos son lo mejor de l...
Listas y Ránkings05/04/2024 _ 18:10
Con 15 variedades de “chups” o marcianos, este emprendimiento que surgió en pandemia ha sabido perfeccionar su arte y carta y ofrecer este bocado...
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En la Av. Ballestas, encontramos una interesante propuesta de alitas, bonless y versiones veganas, todas con salsas caseras, sabrosas y que aprov...
Restaurantes05/04/2024 _ 16:10
Esta pequeña cafetería plant based ubicada en Jesús María ha logrado crear un espacio cálido y acogedor, perfecto para encuentros entre amigos, c...
Veganismo05/04/2024 _ 16:05
Si estás buscando un lugar para llevar a esa persona especial, Provecho presenta 5 alternativas para visitar si estás planeando una primera cita.
Listas y Ránkings05/04/2024 _ 15:45
Provecho conversó con dos chefs especialistas y amantes de la parrilla, quienes nos contaron qué otros ingredientes, además de las carnes, se pue...
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Estudios han evaluado cuál de los dos tipos de arroz es el más saludable. En esta nota te lo contamos
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Sophia, Álvaro y Norka -tres amantes de la aromática bebida- abrieron la cafetería en Pueblo Libre. No solo sirven deliciosos cafés, también real...
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Aunque parezca complicado, La Gastronauta nos enseña a cocinar este clásico piqueo en pocos pasos para disfrutar en cualquier momento del día.
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Es una de las cremas preferidas por los peruanos. ¿Cuánto aceite se debe usar para que salga con la consistencia deseada? Conoce todos los tips y...
Gastronauta04/04/2024 _ 07:52
Si quieres sorprender a tu familia o invitados con un piqueo diferente, los chicos de Wariqueando tienen la receta perfecta. Toma nota.
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El calor se siente cada vez de manera más intensa y despierta el antojo de un delicioso helado. ¿Dónde venden los mejores de la ciudad? Estos fue...
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No hay nada mejor para calmar el calor que un cremoso helado. A continuación, te presentamos seis helados artesanales con los sabores más creativ...
Listas y Ránkings04/04/2024 _ 07:49
¿Siempre quisiste aprender a preparar seco de res, pero no te animabas? Esta nota de La Gastronauta es para ti. Sigue los pasos y los tips para q...
Gastronauta03/04/2024 _ 17:10
Una receta sencilla de hacer de Las Recetas de Yo Madre con la que sorprenderás a toda tu familia. Acompáñala con arroz y tu ensalada preferida.
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Con los pasos de Las Recetas de Yo Madre cocinarás un aeropuerto en casa con el sabor de un chifa verdadero. Descubre los mejores tips en esta no...
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El restaurante vegano Samsara celebra el mar sin usar pescado. El chef Luis Del Carpio ha creado una carta que rinde homenaje a la comida peruana...
Veganismo03/04/2024 _ 10:30
Esta novedosa cafetería se centra en ofrecer ingredientes de calidad, recetas interesantes y dar a conocer cómo es la gastronomía de Taiwán. Prov...
Restaurantes02/04/2024 _ 16:10
La cocinera vegana Alessandra Arce del blog Organikalee comparte una deliciosa preparación como hecho con carne de soya
Veganismo02/04/2024 _ 15:50
La creadora de contenido y cocinera vegana Alessandra Arce del blog Organikalee comparte una deliciosa preparación como hecho con tofu
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Katherine Dextre creó Dolce Vita con la idea de demostrar que un postre puede ser saludable y rico a la vez.
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La cocinera vegana Alessandra Arce del blog Organikalee comparte una deliciosa preparación para acompañar una buena ensalada o el plato principal...
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Para escapar de la rutina, pero aún así consumir alimentos nutritivos, Colette Olaechea nos comparte una receta para preparar rápidamente. Toma n...
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No debes esperar al lunes para disfrutar de unas nutritivas lentejas. Las Recetas de Yo Madre propone una riquísima idea que puedes disfrutar con...
Cocina criolla01/04/2024 _ 16:10
¿Vives solo y deseas comer algo económico pero muy nutritivo? Esta receta de lentejitas te encantará. Apréndela con los consejos de Alessandra Ar...
Veganismo01/04/2024 _ 13:45
Generoso, juguetón y creativo. Así es Melange, la nueva propuesta de Heine Herold, que está conquistando Lima. Conversamos con el chef sobre su n...
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