Periodista por la Universidad Jaime Bausate y Meza. Máster en Periodismo de Agencia por la Carlos III de Madrid y en Comunicación Audiovisual por la Universidad de Salamanca. Seis años de experiencia en periodismo. Becaria de la Fundación Carolina 2019 - 2020.
Escribe desde España
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Un negocio familiar que se caracteriza por ofrecer calidad, cantidad y buen precio, ese es el Chifa Chung Yion, que celebra el 20 de noviembre un...
Restaurantes30/03/2023 _ 08:38
¿Imaginas una hamburguesa en la que, en vez de pan, tu carne va entres dos sabrosos trozos de palta?¿O unas tiritas fritas de palta al panko? Pue...
Restaurantes29/03/2023 _ 08:47
La actriz uruguaya, famosa por su rol estelar en la telenovela “Rubí”, interpretará a una chef en una película que filmará en el Perú y, desde s...
Tendencias27/03/2023 _ 10:10
Este nuevo espacio ubicado en la Av. Diez Canseco ha llamado la atención por ofrecer una experiencia que combina lo mejor de la coctelería con el...
Tendencias27/03/2023 _ 10:10
Visitamos el primer local de Osso Burger, la nueva apuesta de Renzo Garibaldi, el reconocido chef de Osso, que llega con cuatro nuevos sabores de...
Tendencias27/03/2023 _ 09:22
La reciente visita de Lily Collins, la estrella de “Emily in Paris”, al nuevo restaurante del galardonado chef de Central despertó el interés por...
Restaurantes23/03/2023 _ 10:40
Eres un amante del vino y no sabes a dónde ir para pasar un buen momento, Mostum Vino Club es el lugar ideal. Aquí te contamos más sobre este esp...
Tendencias13/03/2023 _ 09:39
A una hora del centro de Buenos Aires, Barra Chalaca, una de las marcas de Gastón Acurio, se abre un espacio en un nuevo centro comercial en dond...
Restaurantes13/03/2023 _ 09:37
Los memes se han convertido en una forma de expresión y los cumpleaños han sido el mejor momento para utilizar uno en forma de torta. Si quieres ...
Tendencias10/03/2023 _ 08:18
Los 18 de cada mes son sagrados para los argentinos, quienes aun celebrar la tercera estrella, pero los negocios de comida también se han llenado...
Tendencias09/03/2023 _ 13:40
Los reconocimientos suelen ser esquivos a las mujeres que cocinan, aunque ese haya sido su lugar desde siempre, pero con el objetivo de recuperar...
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Alan Larrea ingresó por primera vez a una cocina para ganarse la vida lavando platos, pero no tardó en destacarse por su talento y sazón. Ingresó...
Restaurantes21/02/2023 _ 15:24
En medio del arenal de Nuevo Pachacútec, en Ventanilla, comenzó con el nuevo milenio a ofrecerse la carrera de gastronomía a jóvenes con pocos re...
Tendencias20/02/2023 _ 09:56
Las cebicherías en los alrededores del estadio Alejandro Villanueva han sumado tradición gastronómica a la pasión deportiva que se vive en La Vic...
Restaurantes12/02/2023 _ 09:00
La pollería que ha sido nombrada como la mejor del Perú y del mundo por la guía TasteAtlas abrió sus puertas a finales de los 90 en el Cusco. Tra...
Restaurantes10/02/2023 _ 17:16
El influencer se ha ganado un lugar en las redes sociales y con el pasar del tiempo, los usuarios son más exigentes con el contenido que reciben,...
Tendencias03/02/2023 _ 17:35
Fvking Guys, Roll Star Sushi, Jacks Urban Pizza, kali Poke Bowl y Wings Club son las cinco marcas de Francisco Sierralta que se han convertido en...
Restaurantes01/02/2023 _ 17:23
Una propuesta nunca antes vista en Lima, pero que cautivó a los amantes del vino y la lectura, dos vicios que Guillermo Rivas asocia con el “buen...
Tendencias04/01/2023 _ 09:00
Un food truck en Barranco fue el inicio del sueño de Juan Carlos Donoso. Hoy, con un local en Miraflores (reconocido punto de encuentro de los hi...
Restaurantes02/01/2023 _ 14:55
Desde la Patagonia llegaron unas frambuesas cubiertas de chocolate blanco y negro que han invadido las redes sociales y prometen conquistar los p...
Tendencias30/12/2022 _ 17:09
El chef y presentador de televisión vuelve con fuerza a los recorridos por el Perú y cierra el año con una novedad para todos sus seguidores, un ...
Tendencias29/12/2022 _ 07:24
El nuevo producto viral en redes sociales promete estar en la mesa de los peruanos, pero ¿mantiene el sabor original? Mauricio Fernandini, gerent...
Tendencias15/12/2022 _ 16:13
Lleva al Perú en la piel y en las manos, Danitza Alpaca, la peruana que acaba de ser reconocida con el premio ‘Alimento para el espíritu’ en los ...
Chefs14/12/2022 _ 08:00
Ralf Zúñiga, chef de Xoma, apuesta por tres nuevos menús enfocados al comensal local con el objetivo que redescubra la comida peruana a un precio...
Restaurantes22/11/2022 _ 13:30
El último ránking de los 50 Best Latam ubicó a Mérito en el puesto 11 de los mejores restaurantes de América Latina, pero para el chef venezolano...
Chefs03/11/2022 _ 09:30
Los peruanos en el extranjero se encuentran en constante búsqueda de ingredientes para preparar los platos más característicos de la gastronomía ...
Tendencias03/11/2022 _ 09:30
El Día de Muertos es una de las celebraciones más importantes para los mexicanos. La comida típica alrededor de esta festividad es, además, digna...
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Fernando Abanto, creador de Degollador, busca revalorizar uno de ajíes más picantes del Perú a través de un licor que quiere conquistar las barra...
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Tras un año funcionando como ‘dark kitchen’ en países como México, Colombia y Perú, Luisito Comunica inauguró en Madrid el primer local de Fasfú ...
Restaurantes22/10/2022 _ 14:21
El empresario iqueño en sociedad con su hermana Shadia abrió su primer establecimiento fuera del Perú: Sobre los retos de La Nación, el gastrobar...
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