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Paola Miglio:  | EL COMERCIO PERÚ
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Paola Miglio

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paolamiglio

Guías

10/04/2020 _ 07:56

Esa forma en la que compramos

El efecto de la pandemia del coronavirus en los supermercados expone una realidad a la que necesitamos adaptarnos

Guías
Paola Miglio
Esa forma en la que compramos
Gastronomía

03/04/2020 _ 11:29

El territorio que nos alimenta

En su columna semanal, la crítica gastronómica pone atención sobre la situación que enfrenta hoy el sector agropecuario y los modelos de distrib...

Gastronomía
Paola Miglio
El territorio que nos alimenta
Guías

28/03/2020 _ 13:13

Pesca del día: Mientras el mar descansa, comemos bonito

En su columna semanal, la crítica gastronómica pone atención sobre la pesca artesanal y su oferta como una alternativa para las mesas en tiempos ...

Guías
Paola Miglio
Pesca del día: Mientras el mar descansa, comemos bonito
Noticias

21/03/2020 _ 09:53

#DesempolvaTuReceta: el día que tuvimos que (volver) a cocinar

En su columna semanal (y ante el cierre de locales por el aislamiento social obligatorio para mitigar el avance del COVID-19 ), la crítica gastro...

Noticias
Paola Miglio
#DesempolvaTuReceta: el día que tuvimos que (volver) a cocinar
Guías

13/03/2020 _ 08:00

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Pasta

Esta semana visitamos este restaurante especializado en pastas ubicado en la calle Choquehuanca 611, San Isidro

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Pasta
Guías

06/03/2020 _ 08:00

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Patty, pastelería artesanal

Esta semana visitamos el local especializado en dulces y pasteles ubicado en Av. Conquistadores, San Isidro

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Patty, pastelería artesanal
Guías

28/02/2020 _ 08:00

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Jerónimo

Esta semana visitamos el restaurante del chef Moma Adrianzén ubicado en la Av. La Mar 1209, Miraflores

Guías
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La crítica gastronómica de Paola Miglio a Jerónimo
Guías

22/02/2020 _ 14:14

La crítica gastronómica de Paola Miglio a S’Concha

Esta semana visitamos este restaurante de pescados y mariscos ubicado en Jr. Leoncio Prado 645, Surquillo

Guías
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La crítica gastronómica de Paola Miglio a S’Concha
Guías

14/02/2020 _ 08:14

La crítica gastronómica de Paola Miglio a El Pan de la Chola Brunch & Pizza

Esta semana visitamos el restaurante ubicado en la Av. La Mar 1081, Miraflores

Guías
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La crítica gastronómica de Paola Miglio a El Pan de la Chola Brunch & Pizza
Guías

07/02/2020 _ 10:16

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Yume Sushi & Bar

Esta semana reseñamos este popular restaurante nikkei ubicado en la Av. Benavides, Surco

Guías
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La crítica gastronómica de Paola Miglio a Yume Sushi & Bar
Guías

01/02/2020 _ 09:18

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Lobo de Mar

Esta semana visitamos la cebichería del chef Octavio Otani ubicada en la calle Colón 587, Miraflores

Guías
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La crítica gastronómica de Paola Miglio a Lobo de Mar
Guías

24/01/2020 _ 07:54

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Fausta

Esta semana visitamos esta pastelería casera ubicada en la calle Gral. Mendiburu 738, Miraflores

Guías
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La crítica gastronómica de Paola Miglio a Fausta
Guías

17/01/2020 _ 11:43

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Astrid & Gastón

Esta semana visitamos el famoso restaurante de cocina peruana contemporánea ubicado en la avenida Paz Soldán 290, San Isidro

Guías
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La crítica gastronómica de Paola Miglio a Astrid & Gastón
Guías

10/01/2020 _ 07:30

La crítica gastronómica de Paola Miglio a La Paisana

Esta semana reseñamos esta conocida picantería de Catacaos ubicada en Jr. Libertad 1412, Magdalena del Mar

Guías
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La crítica gastronómica de Paola Miglio a La Paisana
Guías

03/01/2020 _ 14:48

La crítica gastronómica de Paola Miglio a la Panadería Carmelitas

Esta semana reseñamos la reconocida panadería de barrio ubicada en la Av. 28 de Julio, Miraflores

Guías
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La crítica gastronómica de Paola Miglio a la Panadería Carmelitas
Gastronomía

01/01/2020 _ 09:14

Sin prisa, pero sin pausa: un balance de la gastronomía este 2019

Este año fuimos testigos de consolidaciones y reconfirmaciones. Ese escenario tambaleante que muchos auguraban se iría a pique, ha retomado fuerz...

Gastronomía
Paola Miglio
Sin prisa, pero sin pausa: un balance de la gastronomía este 2019
Guías

21/12/2019 _ 09:05

San Antonio: la crítica de Paola Miglio a la popular cafetería y pastelería en Miraflores

“Las ensaladas de San Antonio son cada vez menos crujientes, llegan a mala temperatura, con vinagreta tan espesa y densa que tapa cualquier atisb...

Guías
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San Antonio: la crítica de Paola Miglio a la popular cafetería y pastelería en Miraflores
Guías

13/12/2019 _ 12:38

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Pueblo Viejo

Esta semana reseñamos este conocido restaurante de comida chiclayana ubicado en la Av. Paseo de la República, Miraflores

Guías
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La crítica gastronómica de Paola Miglio a Pueblo Viejo
Guías

12/12/2019 _ 12:24

La crítica gastronómica de Paola Miglio al Rasson Miraflores

Esta semana visitamos este restaurante de pollo a la brasa ubicado en la calle Mendiburu del distrito miraflorino

Guías
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La crítica gastronómica de Paola Miglio al Rasson Miraflores
Guías

06/12/2019 _ 10:17

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Dhaasu Cocina Delhi

Esta semana visitamos el restaurante de comida hindú ubicado en la Av. República de Panamá 245, Barranco

Guías
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La crítica gastronómica de Paola Miglio a Dhaasu Cocina Delhi
Guías

29/11/2019 _ 10:14

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Cremeria Toscana

Esta semana visitamos una heladería artesanal en el distrito de San Isidro y esto es lo que opinamos

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Cremeria Toscana
Guías

08/11/2019 _ 07:31

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Bangkok Thai Restaurant

Esta semana visitamos este reconocido restaurante de comida tailandesa ubicado en Lince

Guías
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La crítica gastronómica de Paola Miglio a Bangkok Thai Restaurant
Guías

01/11/2019 _ 07:44

La crítica gastronómica de Paola Miglio a María Almenara

Esta semana visitamos la pastelería y panadería artesanal ubicada en la avenida La Mar, Miraflores

Guías
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La crítica gastronómica de Paola Miglio a María Almenara
Guías

25/10/2019 _ 16:38

La crítica gastronómica de Paola Miglio a El Hornero

Esta semana visitamos el conocido local especializado en parrilla ubicado en San Isidro

Guías
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La crítica gastronómica de Paola Miglio a El Hornero
Guías

18/10/2019 _ 07:55

La crítica gastronómica de Paola Miglio a D’Sala Caffè

Esta semana visitamos este diverso restaurante café ubicado en la calle Los Libertadores 143, San Isidro

Guías
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La crítica gastronómica de Paola Miglio a D’Sala Caffè
Guías

11/10/2019 _ 08:57

La crítica gastronómica de Paola Miglio a la pizzería Al Tavolo

Esta semana visitamos este espacio miraflorino dedicado a las pizzas por delivery ubicado en la calle Enrique Palacios, Miraflores

Guías
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La crítica gastronómica de Paola Miglio a la pizzería Al Tavolo
Guías

04/10/2019 _ 07:18

La crítica gastronómica de Paola Miglio al Haitá

Esta semana visitamos este ‘templo’ de la comida china y cantonesa ubicado Av. Aviación 2701, San Borja

Guías
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La crítica gastronómica de Paola Miglio al Haitá
Guías

27/09/2019 _ 10:26

La crítica gastronómica de Paola Miglio a La Patarashkita

Esta semana visitamos al oasis de la cocina de Tarapoto ubicado en el Mercado 28, Miraflores

Guías
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La crítica gastronómica de Paola Miglio a La Patarashkita
Guías

20/09/2019 _ 07:30

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Warike Nikkei

Esta semana visitamos la prometedora aventura culinaria del joven chef Alonso Arakaki, ubicado en jirón Centenario, Breña

Guías
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La crítica gastronómica de Paola Miglio a Warike Nikkei
Guías

13/09/2019 _ 09:51

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Mi Dulce Cía

Esta semana visitamos el local de dulces tradicionales peruanos ubicado en la calle Ignacio Merino, Miraflores

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Mi Dulce Cía
Guías

06/09/2019 _ 08:00

La crítica gastronómica de Paola Miglio a la Antigua Taberna Queirolo

Esta semana reseñamos el clásico local de comida peruana ubicado en la Av. San Martín, Pueblo Libre

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a la Antigua Taberna Queirolo
Guías

30/08/2019 _ 07:55

La crítica gastronómica de Paola Miglio al Provinciano

Esta semana visitamos el local de comida criolla ubicado en el Mercado 28 de Miraflores

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio al Provinciano
Guías

23/08/2019 _ 07:50

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Las Brisas del Ucayali

Esta semana reseñamos el restaurante de cocina ucayalina ubicado en la avenuda Jorge Chávez, Surco

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Las Brisas del Ucayali
Ferias

21/08/2019 _ 15:45

Feria Masticar 2019: Perú por partida doble en Buenos Aires | FOTOS

Perú se lució en la décima edición de la Feria argentina Masticar. Esta semana continúa derrochando gracia en la Semana Peruana en Buenos Aires. ...

Ferias
Paola Miglio
Feria Masticar 2019: Perú por partida doble en Buenos Aires | FOTOS
Guías

16/08/2019 _ 08:00

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Sushi Pop

Esta semana reseñamos el restaurante nikkei ubicado en la calle Manuel Bonilla 112, Miraflores

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Sushi Pop
Guías

09/08/2019 _ 07:30

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Panchita

Esta semana reseñamos el restaurante de comida criolla de la chef Martha Palacios, ubicado en la calle Dos de Mayo 298, Miraflores

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Panchita
Guías

02/08/2019 _ 10:37

La crítica gastronómica de Paola Miglio a La Verité Patisserie

Esta semana damos una 'mirada dulce' a este local de pastelería fina ubicado en laAv. Vasco Núñez de Balboa, Miraflores

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a La Verité Patisserie
Guías

26/07/2019 _ 06:45

La crítica gastronómica de Paola Miglio a la anticuchería Doña Pochita

Esta semana visitamos al famoso puesto de anticuchos ubicado enla calle Ignacio Merino, Lince

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a la anticuchería Doña Pochita
Guías

19/07/2019 _ 11:45

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Don Tito

Esta semana visitamos el restaurante de pollo a la brasa que causa furor entre los limeños. Ubicado en San Borja, Don Tito se caracteriza por un ...

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Don Tito
Guías

12/07/2019 _ 07:30

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Maketto

Esta semana visitamos el restaurante de cocina nikkei Maketto en la avenida La Mar, Miraflores

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Maketto
Guías

05/07/2019 _ 07:15

La crítica gastronómica de Paola Miglio a La Mora

Esta semana visitamos el nuevo local de La Mora en San Isidro y probamos su 'expertise' en comida europea

Guías
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La crítica gastronómica de Paola Miglio a La Mora
Guías

28/06/2019 _ 10:57

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Fung Yen

Esta semana reseñamos el chifa Fung Yen, ubicado en el jirón Ucayali

Guías
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Fung Yen
Guías

21/06/2019 _ 08:45

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Siete Sopas

Esta semana reseñamos el restaurante abierto las 24 horas especializado en sopas

Guías
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La crítica gastronómica de Paola Miglio a Siete Sopas
Gastronomía

14/06/2019 _ 08:00

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Rafael

Esta semana reseñamos el restaurante liderado por el chef Rodrigo Alzamora y ubicado en Miraflores

Gastronomía
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Rafael
Gastronomía

12/06/2019 _ 16:50

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Huerta Chinén

Esta semana reseñamos el conocido 'huarique' ubicado en el Mercado de Surquillo N°2

Gastronomía
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a Huerta Chinén
Gastronomía

31/05/2019 _ 08:25

La crítica gastronómica de Paola Miglio a ámaZ

Esta semana reseñamos una visita al restaurante de cocina amazónica ubicado en Miraflores

Gastronomía
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a ámaZ
Gastronomía

25/05/2019 _ 11:00

La crítica gastronómica de Paola Miglio a La Bodega Verde

Esta semana reseñamos una visita al restaurante saludable y artesanal ubicado en Barranco

Gastronomía
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La crítica gastronómica de Paola Miglio a La Bodega Verde
Gastronomía

17/05/2019 _ 08:05

La crítica gastronómica de Paola Miglio a La Panka de San Isidro

Esta semana reseñamos una visita al restaurante de brasas ubicado en San Isidro

Gastronomía
Paola Miglio
La crítica gastronómica de Paola Miglio a La Panka de San Isidro
Gastronomía

10/05/2019 _ 08:00

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Raw Café Miraflores

Esta semana reseñamos una visita al restaurante de cocina vegetariana ubicado en Miraflores

Gastronomía
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La crítica gastronómica de Paola Miglio a Raw Café Miraflores
Gastronomía

03/05/2019 _ 08:35

La crítica gastronómica de Paola Miglio a Tanta de San Isidro

Esta semana reseñamos una visita al restaurante de cocina peruana y pastelería ubicado en el distrito de San Isidro

Gastronomía
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