La avena incrementa la sensación de saciedad, así podrás olvidarte de los antojos antes de la comida. (Foto: iStock)
La avena incrementa la sensación de saciedad, así podrás olvidarte de los antojos antes de la comida. (Foto: iStock)
Nicole Vicente

La es un gran aliado para quienes tienen muy poco tiempo por las mañanas y buscan una opción , fácil de preparar y, sobre todo, económica. ¡Prueba estas opciones que te traemos y empieza tu día con el pie derecho!

¿Cuáles son los beneficios de consumir avena por la mañana?

  • Favorece a tu sistema digestivo, ya que tiene gran cantidad de fibra, por lo cual ayuda a mejorar el proceso, evitando problemas de estreñimiento.
  • Incrementa la sensación de saciedad, así podrás olvidarte de los antojos antes de la comida.
  • Es una excelente fuente de proteína vegetal, que contribuye al crecimiento y desarrollo del organismo.
  • Es rica en vitaminas del complejo B, que ayudan a las distintas funciones del organismo, entre ellas, el mantenimiento del sistema nervioso.
  • Sus nutrientes en conjunto son recomendados para cuidar de la salud cardiovascular.

Aquí te dejamos tres recetas para que disfrutes de tu avena por las mañanas:

1. Avena con manzana y canela

Avena con manzana y canela. (Foto: iStock)
Avena con manzana y canela. (Foto: iStock)

Ingredientes:

  • 1 L de leche (de tu preferencia)
  • 2 tazas de avena
  • 1 cda. de extracto de vainilla
  • 1 palito de canela
  • 1 cda. de canela en polvo
  • 2 manzanas rojas en cubos pequeños
  • 3 cdas. de mantequilla
  • 4 cdas. de miel

Preparación:

Calienta la leche con el extracto de vainilla y canela. Cuando comience a hervir agrega la avena y cuece a fuego bajo durante cinco minutos.

Fríe las manzanas en una sartén a fuego medio con mantequilla, agrega la miel y retira cuando estén suaves.

Sirve la avena con la mezcla de manzanas y espolvorea canela.

2. Avena con chocolate

Avena con chocolate. (Foto: iStock)
Avena con chocolate. (Foto: iStock)

Ingredientes:

  • 1 L de leche (de tu preferencia)
  • 2 tazas de avena
  • 1 cda. de extracto de vainilla
  • 1 raja de canela
  • 1 taza de chocolate oscuro troceado
  • 1 taza de chispas de chocolate
  • ¼ taza de chocolate semi-amargo fundido

Preparación:

Calienta la leche con el extracto de vainilla y canela. Cuando comience a hervir agrega la avena y cuece a fuego bajo durante cinco minutos.

Sirve avena con diferentes chocolates y baña con chocolate fundido.

3. Avena con frutos rojos

Avena con frutos rojos. (Foto: iStock)
Avena con frutos rojos. (Foto: iStock)

Ingredientes:

  • 1 litro de leche
  • 2 tazas de avena
  • 1 cda. de extracto de vainilla
  • 1 raja de canela
  • 1 taza de blueberries
  • 1 taza de frambuesas
  • 1 limón amarillo (la ralladra)
  • ½ taza de miel de maple

Preparación:

Calienta la leche con el extracto de vainilla y canela.

Cuando comience a hervir, añade la avena y cuece a fuego bajo durante cinco minutos.

Sirve la avena con los frutos rojos, agrega ralladura de limón y miel de maple.

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