Escándalo de carne podrida en China se expande

(EFE). El escndalo de seguridad alimentaria que ha estallado en China en torno a la Compaa Husi de Shanghi, un proveedor crnico de varias cadenas de comida rpida, afecta ya a franquicias como McDonalds, KFC, Pizza Hut, Starbucks, Burger King y la china Dicos.Adems, ha llegado a Japn.

Todas estas firmas se han visto arrastradas por la supuesta venta de carne podrida por parte de Husi.Cuyas instalaciones han sido cerradas por las autoridades para ser investigadas, y han comenzado a retirar productos de sus tiendas por todo el pas asitico.

En el caso de McDonalds, la firma tambin est retirando alimentos en Japn, ya que, segn se estima, cerca del 20% de sus trozos de pollo empanados McNuggetscomercializados en el pas proceden tambin de Husi.

Husi, fue descubierta el domingo pasado falsificando sistemticamente la fecha de caducidad de parte de la carne que venda a cadenas de comida rpida, segn desvel la televisin Dragon TV. Esta empresa alimentaria procesa unas 25.000 toneladas de alimentos anuales.

En las ltimas horas Dragon TV ha emitido tambin parte del interrogatorio entre los investigadores oficiales y un directivo de control de calidad de Husi. El directivo confiesa ante las cmaras que ejecutivos de la firma de nivel superior al director de la fbrica autorizaron hace tiempo al personal a utilizar partes crnicas caducadas, lo que se ha estado haciendo durante aos.

Dragon TV mostr asimismo, cmo el personal recoga carne cada al suelo y la arrojaba a la maquinaria procesadora. Y cmo los trozos de pollo descartados por los controles rutinarios de las autoridades eran reprocesados una y otra vez hasta que superaban el control.