La parrilla más antigua de Wall Street tiene un menú secreto para multimillonarios

Delmonico's, ubicado a sólo unas cuadras de la Bolsa de Valores de Nueva York en el centro de Manhattan, abrió en 1837 como uno de los primeros restaurantes para comer sentado en ese país. Hoy es mejor conocido por sus carnes, pero Business Insider descubrió que tiene una selección de alimentos que no se encuentran en el menú.

Llamado "El Menú del Billionario Secreto", estos platos afectarán un poco tu presupuesto mensual: pedir todos sus platos tiene un costo de por lo menos US$335 por persona.

"Tenemos muchos tipos de Wall Street aquí abajo y siempre están buscando superarse unos a otros", explicó el chef ejecutivo Billy Oliva a Business Insider.

Por eso, los platos del menú "multimillonario" del restaurante son un secreto a voces entre el personal del restaurante. "Los camareros lo saben, los servidores del bar lo saben, todos empezaron con clientes habituales que buscaban algo diferente", dijo Oliva.

El ítem más caro del menú secreto es el "Pan plano de billionario ", que cuesta US$150. Viene con carne de wagyu, langosta, foie gras, virutas de trufa negra y una hoja de oro comestible de 24 quilates.

Le siguen el ya mencionado "Queso asado a la parrilla de Wall Street", que tiene un precio de US$100. Definitivamente, no es su sándwich de queso a la parrilla típico.

Éste viene con los quesos Scharfe Maxx y L'Etivaz, tocino curado que ha sido tostado lentamente durante 18 horas, virutas de trufa negra y mostaza de higo.

De postre usted puede pedir una galleta de media luna negra y dorada, a un precio de US$50 cada unA. Se trata de una galleta clásica, pero esta está hecha con polvo de oro de 24 quilates mezclado con fondant blanco.

Para terminar usted puede pedir el "Milkshake del billonario" por US$35 viene en dos sabores: chocolate y café. Se trata de helado, palomitas de maíz caramelizadas y una guarnición de chocolate ... todo envuelto en una hoja de oro comestible de, adivine, sí: 24 quilates.

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