Exportaciones de arándanos alcanzarán los US$10 millones este año

MARIENELLA ORTIZ

El cultivo de berries se ha convertido en una importante alternativa para el desarrollo agroexportador del país. Existen aproximadamente 3.000 hectáreas cultivadas de berries (fresas, frambuesas, arándanos, entre otras) en el país.

Alfonso Velásquez, presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, señaló que Perú Berries es un programa que nace para que tanto empresarios como agricultores puedan aprovechar las oportunidades del crecimiento de mercado de lo arándanos, las frambuesas y otos tipos de bayas a nivel mundial.

Sabíamos de este crecimiento al 16% anual de consumo en el mercado de los EE.UU., y sabíamos que el Perú tiene oportunidades. Al iniciar la gestión, Sierra Exportadora decide proponerle al país el involucramiento en el programa de berries, de tal manera que pequeños, medianos y grandes empresarios nacionales puedan disfrutar de este beneficios, indicó.

Velásquez destacó el potencial de este producto durante el tercer Seminario Internacional de Berries que organiza Sierra Exportadora, en el que empresarios y especialistas peruanos y extranjeros analizan las razones del incremento de la producción de estos frutos en el país, así como las proyecciones de su cultivo y comercialización para los mercados local y exterior.

El presidente del organismo señaló que las exportaciones de arándanos cerrarán el año cerca de los US$10 millones, un avance de 280% en comparación con los US$400 mil del año 2012.

Ese incremento significa la confianza que el programa transmite. Y lo interesante es que el modelo de negocio que hemos planteado permite que tanto las empresas grandes exportadoras, unidas con pequeños productores, generen una cadena de valor exitosa, explicó.

Velásquez asegura que el mercado es cada vez más grande, siendo el de EE.UU. el más representativo con el 75% del mercado mundial. Sin embargo, las exportaciones peruanas de estos frutos llegan actualmente a continentes como Asia, Europa, América y también al mercado nacional.

Los resultados son importantes. El precio promedio de retorno a los agricultores nacionales este año ha sido de US$12 el kilo y hoy estamos escuchando la necesidad de posicionar mejor la negociación de precios, porque cuando la cosecha peruana es enviada como un producto fresco, fuerte, sabroso; contra la producción europea, que por cuestiones de temporada son productos ya vendidos.

Según el presidente de Sierra Exportadora, el gran crecimiento en la demanda y el posicionamiento paulatino en la producción peruana en el mercado mundial va a motivar más a los empresarios a invertir no solo en arándanos, sino también en frambuesas, en aguaymanto y cerezas, que también pertenecen a la familia de los berries.

El arándano es el más conocido, el más demandado y el que da mejor retorno. Hay que esperar cuatro años con una inversión de US$40 mil, pero nos asegura un retorno importante, con niveles de productividad por encima de los 10 mil kilos en promedio, aseguró.

Dijo que con el paulatino crecimiento que vienen teniendo las exportaciones de arándano en los últimos años, las cifras podrían aumentar de forma considerable. Si hoy en día con 500 hectáreas, estamos en US$10 millones, creo que podemos llegar a tener US$60 millones de exportación en 5 años, afirmó.