Las celebraciones por el Día del pisco sour iniciaron en la frontera del Perú y Chile.

En el Complejo Fronterizo Santa Rosa de Tacna, los turistas que ingresaron a la región fueron recibidos con nuestro coctel de bandera.

La actividad se inició esta mañana con el izamiento del pabellón nacional; además de la realización de bailes típicos y palabras a cargo de directivos de entidades productoras de pisco.

Mañana se ha programado el VIII Concurso Regional del Pisco Sour, en el que competirán por el mejor coctel en las categorías clásicos y pisco sour on flair.

OTRAS FESTIVIDADES El gobierno regional de Lima rendirá homenaje al pisco sour en las provincias de Huaura y Cañete, donde se han programado festivales y exhibiciones con motivo del día nacional de esta tradicional bebida que se celebra este sábado.

Estas actividades permitirán mostrar los mejores piscos de los más importantes productores vitivinícolas de la región.

En coordinación con el municipio provincial de Huaura, en la plazuela Miguel Grau, frente al malecón roca de Huacho, se realizará una masiva degustación de pisco sour elaborada por expertos en el tradicional cóctel.

Además, habrá presentaciones musicales para el disfrute de los asistentes, así como platos típicos y artesanía.

Estas actividades se desarrollarán en simultáneo en las ciudades de Huacho, Lunahuaná y Santa Cruz de Flores, donde los amantes del pisco sour podrán disfrutar de la bebida emblemática.

El Día Nacional del Pisco Sour se celebra el primer sábado de febrero en virtud a la resolución ministerial 161-2044-Produce, del 22 abril de 2004.

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Contenido de El Comercio Perú