Tragos calientes: opciones que combaten al frío de estos días

Cuando uno piensa en una bebida alcohólica generalmente se imagina una cerveza o un trago helado y si este es un coctel, repleto de hielo. Sin embargo, también existen alternativas calientes perfectas para esta temporada del año y que te ayudarán a combatir el frío que ya gobierna la capital.

TÉ PITEADO En primer lugar encontramos a una de las bebidas más emblemáticas de Arequipa, el té piteado. Por lo general este es un bajativo que suele consumirse tras la comida y que promete ayudar a la digestión. Mezcla de té y anisado, esta bebida es además un remedio certero contra el frío. Este no puede faltar en las picanterías arequipeñas. En la capital puedes encontrarlo en los restaurantes de comida characata.

EMOLIENTE SANDUNGUERA ¿Qué pasa si mezclas una de las bebidas más emblemáticas del Perú con nuestro trago de bandera? Pues el resultado es poderoso. Bajo el nombre de emoliente piteada, esta se ha convertido en una de las más populares bebidas de un bar que se las trae: La Emolientería. Allí encontrarás múltiples variedades que incluyen macerados con pisco de diversos sabores, como maracuya, naranja china, frambuesa, hierbaluisa, entre muchos otros. También puedes pedirlo frío, pero para esta temporada definitivamente te recomendamos la versión caliente.

VINO QUE ABRIGA En países como Alemania, Austria y Hungría suele tomarse el llamado GlÜhwein, un vino caliente y dulce que contiene además diferentes especias, como canela. Este se toma tradicionalmente en la temporada de Adviento, una de las más frías del año en esas naciones. En Lima puedes encontrar un vino caliente bastante similar en La Máquina, en Miraflores.

LICOR Y CAFÉ Otra bebida caliente que suele mezclarse con el licor es el café. El más tradicional de ellos es sin duda el llamado irish coffee, el cual incluye whisky . Sin embargo, esta bebida también puede mezclarse con diferentes tipos de licores, como el cointreau , el brandy, el ron y hasta el pisco. Esta combinaciones pueden encontrarse en múltiples cafés limeños. El Café Café, por ejemplo, ofrece una larga lista de opciones. Ten cuenta que el mezclar cafeína con alcohol podría afectar a algunos.

¿DÓNDE IR? La Emolientería: Av. óscar Benavides 598, Miraflores (antes de la Bajada Balta) La Máquina: Calle Alcanfores 323, Miraflores Café Café: Larcomar/ Martín Olaya 250, Miraflores