Gastón Acurio (Foto: Captura)
Gastón Acurio (Foto: Captura)
Redacción EC

El peruano fue reconocido con un premio a su trayectoria durante la última edición de The World's 50 Best Restaurants, ceremonia que reúne lo mejor de la cocina mundial, y que este año se realiza en España.

El chef peruano recogió el galardón Lifetime Achievement Award (Premio a la trayectoria profesional), y señaló que es un reconocimiento también al trabajo de otros cocineros locales que han convertido al Perú en el ombligo de la gastronomía mundial.

"Este es quizás el honor más hermoso que un cocinero puede recibir", señaló en un video proyectado en la ceremonia.

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