:quality(75)/arc-anglerfish-arc2-prod-elcomercio.s3.amazonaws.com/public/BSD65PU3LVBLLANDI7KQCI4CC4.jpg)
:quality(75)/s3.amazonaws.com/arc-authors/elcomercio/5f71beb8-bb6d-4743-9ed2-fc9ea6159daa.jpg "Redacción EC")
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/SNLTBLR5BRFYLB37K2QK7EPCFA.jpg)
La Asociación Gastronómica Nikkei (AGN) presenta “Gochiso Perú”, el 1° Festival Gastronómico y Cultural Nikkei que se realizará los días 27,28 y 29 de octubre en Los Domos de la Costa Verde.
En esta edición inaugural, los asistentes podrán disfrutar de diversos platos de la gastronomía nikkei y aprender sobre la cultura japonesa gracias a las diversas presentaciones artísticas que se realizarán durante el evento.
"El objetivo de ‘Gochiso Perú’ es dar a conocer la gastronomía peruano japonesa con una oferta culinaria que demuestre su historia, desde sus orígenes en la cocina criolla hasta la Nikkei Gourmet y el éxito de los makis nikkei”, declaró Francisco Miyagi, Presidente de la Asociación Gastronómica Nikkei.
Los restaurantes que participarán de este 1° Festival Gastronómico y Cultural Nikkei son: La Buena Muerte, KuMar, Zen Sushi Bar, Hanzo, Edo Sushi Bar, Edo Teppan, Yakitori, Bao, Yogashi Patiserie Nikkei, Anticuching, Tzuru y Maido.
Además, este evento contará con la participación de chefs influyentes como: Mitsuharu Tsumura, Gastón Acurio, Christian Bravo, Humberto Sato, Octavio Otani, Noriko Shimabukuro, Angélica Sasaki, José Del Castillo, Norio Takeda y Tomás Matsufuji.
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/3NK2WXV2QNGQ5JQYCIKHP7ILIE.png)
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/UOUSXF6OBRGTHJRJ5F24MG5BTE.png)
:quality(75)/elcomercio.pe/resizer/ETEyBBK7VGMp5jHXhuxPWaQv2sI=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/WPJ3A63PWZGSNOBULGV3WO5TRE.jpg)
:quality(75)/elcomercio.pe/resizer/-6iKl-bAfM2aCz6F5enVP0vi8jE=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/MUGQG2AMVZDMVBLNIU3KZDGPRE.jpg)
:quality(75)/elcomercio.pe/resizer/A07DRy69VPb5xsGTstFvXN5Xv8E=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/B7EUKHGHCNAKRMMWTDY5EKE6P4.jpg)
:quality(75)/elcomercio.pe/resizer/NKwu5aAyyUU0yzH4g4x3yNPQvWc=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/JVF676V73BFSBGVVJLQZ6MNDRU.jpg)
:quality(75)/elcomercio.pe/resizer/RfHbxADUQv3SbkZ2D716BtSZ1m4=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/R6ZPMAGUKFFNTDGFFLTDTFB7FE.jpg)
:quality(75)/depor.com/resizer/kT441wnoOJopnIS0C33EC6MG0AM=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/42FFAWP3U5AWFEL6AFD7G3JOOE.jpg)