En busca de las mejores parrilladas en Lima [SONDEO]
En busca de las mejores parrilladas en Lima [SONDEO]
Redacción EC

Caliente y humeante, sabemos que no hay algo mejor que el disfrute de una exquisita . Y es que esta preparación se ha convertido en la favorita para compartir en los tradicionales almuerzos familiares y, también, en las reuniones con los amigos del colegio, la universidad o el trabajo. 

Este método de cocción milenario se ha vuelto casi un rito de la gastronomía contemporánea: una variedad de carnes y dispuestos sobre  barras de metal se cocinan según la intensidad del fuego que proviene de las brasas de carbón o madero.

Actualmente, la parrilla no solo se resume a las vísceras o a las , ya que los vegetales y también han sucumbido a este método de preparación, creando versiones como la o la parrilla marina. Además, la lista de combinaciones es tan extensa como la variedad de acompañamientos y salsas con la que puedes redondear el sabor parrillero en tu paladar.

Encuentra en Menú Perú  para preparar tu propia parilla en casa.

Si eres de aquellos que prefiere una parilla servida a la mesa, en un ambiente acogedor y en compañía de un buen vino, ayúdanos y responde a la pregunta ¿Cuál es el mejor restaurante de parillas en Lima?

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