No solo es pavo: ¿Qué se come en otros países en Navidad?
ÁNGEL HUGO PILARES

El  que comemos en la cena de es probablemente una de las costumbres americanas más extendidas a nivel mundial. Sin embargo, en estas fiestas no todo se trata de comer aves: en Latinoamérica hay muchas formas de tener una cena que no incluyen, necesariamente, alimentarse de esa ave en particular.

En Latinoamérica los platos van desde los frijoles puercos en México, hasta el nacatamal de Nicaragua, la ensalada de gallina de Venezuela o la lechona colombiana. Cada uno de ellos otorga a la Navidad un toque distinto al del pavo de Nochebuena.

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