Veinticinco platos que te harán perder calorías
Veinticinco platos que te harán perder calorías
Redacción EC

Las posibilidades son muchísimas, solo hace falta ser creativo y saber elegir los ingredientes. Menú Perú tiene casi tres mil propuestas, de las cuales hemos elegido 25 (aunque hay muchas más) que combinan los ingredientes “quema-calorías”, es decir, aquellos que requieren de mayor gasto de energía en su digestión que la que aportan a través de sus propias calorías.

Con estas recetas puedes armar menús completos y probar sabores nuevos que te permitirán diseñar tu propia dieta de adelgazamiento de forma saludable y con mucho sabor.

LAS ELEGIDAS

Piqueos y entremeses. Si tienes invitados en casa o no aguantas las ganas de picar algo a media tarde, puedes probar:

1)  con apio y lechuga romana como ingredientes anticalóricos.

2) , también con el binomio apio y lechuga.

3)  con filete de chita (carne magra), caldo de pescado, apio y ají. (Te recomendamos prescindir de las tiras de camote frito).

Entradas. Para iniciar un almuerzo o cena, elige entre estas opciones frescas y ligeras:

4) con la combinación ganadora de apio y lechuga. 

5) con espinacas y berros (hojas verdes), además de gajos de mandarina y vinagreta de yogur natural. 

6) : todo un combo para restar calorías, con pollo (carne magra), lechuga, sandía, ají y pepino. 

7) , dos ingredientes que, combinados, te hidratan, generan saciedad y te ayudan a restar unas cuantas calorías. 

8) con arúgula, escarola, radicchio y berro: un mix adelgazante y con mucha textura y color. 

Sopas. Si eres de los que prefieren las entradas calientes y necesitas algo un poco más contundente para acabar con tu apetito, prueba con estas recetas:

9) : un sustancioso caldo con brócoli, apio y otros vegetales ligeros. 

10) : te aportará proteínas y un toque oriental delicioso, con las hipocalóricas hojas de espinaca y caldo de verduras. 

11) : un poderoso caldo de pescado con ají y el punto dulce que le otorga un poco de jugo de naranja.

12) : quienes prefieren lo más práctico pueden optar por esta versión de caldo con tomate, y vegetales que dar mucho sabor como la zanahoria, el poro el zapallito italiano, entre otros. 

Segundos. Platos de fondo para que no te quedes con hambre mientras avanzas en tu camino hacia el cuerpo perfecto:

13) : la carne magra de este pescado se combina con hijas verdes y vinagreta de yogur. Ideal. 

14) : una carne baja en grasa, salsa de yogur descremado y una guarnición de pepinos satisfarán tu apetito y te ayudarán a perder peso. 

15) , una receta con siete de los quince alimentos que te ayudan a perder calorías carne magra, pepino, lechugas, apio, espárrago, tomate y ají.  

16) en las que con apenas dos cucharadas de harina (que puedes reemplazar por harina integral) conseguirás un plato que llena y gusta con pepino, espárrago y yogur natural. 

17) : los carnívoros pueden optar por esta alternativa con el brócoli, un superalimento que te ayuda a mantenerte en forma. 

Antojos dulces. Porque existen y no los podemos evitar, pero sí convertirlos en aliados para estar en buena forma:

18) , el toque dulce con poquísimas calorías. 

19) : te mantendrá lleno y ayudará a que tu sistema digestivo funcione de maravilla. 

20) : con relleno de yogur descremado. Un cierre con broche de oro. 

21) : con el toque de jugo de naranja que necesita tu dieta. 

Bebidas. Puedes saciar tu sed y tu apetito con calorías en negativo:

22) con un chorro de jugo de toronja, imperdible para el desayuno. 

23) : simple y depurativa. 

24) : con toronja y dos ingredientes extra para que ataques esos kilos de más. 

25) , una mezcla de manzana y apio que, además, tiene propiedades curativas.