Aceptémoslo: el arroz es imprescindible en la mesa peruana. Aunque sea en sus versiones navideñas, lo mezclamos con el juguito del pavo, del lechón, del pollo o de cualquier carne que hayamos elegido para nuestro menú festivo.

Por eso, Nora Sugobono pensó en ofrecer dos recetas innovadoras con este alimento en el blog Recetas de Familia. Para ello, pidió ayuda a su amiga, la también periodista gastronómica Paola Miglio, quien haciendo gala de sus habilidades culinarias ha creado dos opciones muy particulares: arroz con mango y arroz con plátano.

Si quieres conocer la historia detrás de estas recetas y aprender la preparación de tan singulares platillos, lee el post completo aquí.

¿Buscas más recetas con arroz? Prueba este arroz con coliflor al curry, o un colorido arroz con aceitunas y pollo, un arroz con frutos secos o cualquiera de estas recetas de Menú Perú.

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