Esta semana, el insumo destacado de Menú Perú es la carne de cerdo. Por eso, en este video, el carnicero Renzo Garibaldi de Osso nos explica los pasos a seguir para prepararla de la forma más sabrosa y rendidora.

¿Ya sabes qué cortes existen? ¿Qué vas a cocinar? Despeja tus dudas sobre cómo elegir la carne y con qué sabores puedes combinarla para que disfrutes al máximo su sabor. Además, descubre los trucos más importantes para que tus chuletas queden sabrosas y conserven todos sus jugos.

Mira el video completo aquí.

Y si quieres algunas ideas para cocinar, aquí te presentamos las recetas con cerdo de Menú Perú.

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