La Molina realizará festival gastronómico Perú - Chile

Los vecinos de La Molina podrán participar del festival gastronómico Perú - Chile, los días 25 y 26 de enero. El fin de la Municipalidad de La Molina es promover la unidad entre ambas naciones, en el marco del fallo de La Haya.

La actividad se realizará en el cruce de las avenidas La Molina con Javier Prado, al costado del Centro de Videovigilancia Municipal, desde las 8.30 a.m. hasta las 3 p.m. A partir de las 11 a.m. se exhibirán danzas típicas de ambas naciones, como la marinera y la cueca.

Para Juan Carlos Zurek, alcalde de La Molina, se trata de una buena oportunidad para conocer más la cultura chilena, a través de platos típicos como pastel de choclo, porotos con riendas y tortas de milhojas. Todos estos platillos serán preparados por residentes chilenos en el Perú.

Por su parte, el Perú ofrecerá platos como el cebiche, ají de gallina, arroz con pato, además de mazamorra y arroz con leche.