El papel vegetal o papel de horno evita que los moldes que usamos para preparar pasteles se estropeen rápidamente. Si tienes utensilios redondos, te compartimos dos trucos sencillos para que los forres sin problemas.
¿Estás pensando preparar un pastel, pero no sabes cómo forrar el molde con papel vegetal? Este es uno de los problemas recurrentes, sobre todo en aprendices de repostería. La buena noticia es que puedes hacerlo en solo segundos apelando al ingenio.
Te recordamos que el uso del papel vegetal o papel del horno es indispensable para evitar que las bases de los moldes se dañen y, además, te permite retirar con facilidad los residuos de pastel que sobraron.
¿Cómo forrar un molde redondo?
Sigue estos consejos que brinda la creadora de contenido @DeliciousMartha para forrar moldes redondos para hornear en pasos sencillos.
Papel vegetal mojado
- Arruga un pliego de papel vegetal
- Moja el papel en el grifo y luego escúrrelo
- Una vez escurrido el papel vegetal, colócalo dentro del molde redondo
Método más elaborado
- Recorta un pliego de papel vegetal cuadrado y dóblalo sobre sí mismo hasta cuatro veces
- Luego de doblar el papel debe quedarte un triángulo
- Marca con uno de tus dedos el papel vegetal con el borde del molde
- Realiza cuatro cortes con una tijera hasta llegar a la marca que realizaste
- Finalmente, desdobla el papel y acomódalo en el molde. De esta manera, no habrá ninguna arruga en el papel
