Si eres de las personas que se distrae fácilmente, siente la mente dispersa o tiene dificultad para enfocarse en solo una actividad y hace varias a la vez sin éxito, en esta nota te explico cómo los frutos rojos pueden ser tus grandes aliados. Y es que para muchos las fresas, frambuesas, moras y arándanos quedan perfecto en una ensalada de frutas o como decoración de una torta y cheesecake, pero muy pocos le sacan el máximo provecho a todos sus beneficios, sin imaginar que pueden ayudarte a mejorar tu memoria y concentración. Aquí te lo explico al detalle y también te comparto esta información: ¿Qué le pasa a mi cuerpo si como aguacate todos los días? y El fruto seco con más hierro que las lentejas y que ayuda a perder peso.
No es un secreto que los alimentos que incorporamos en la dieta diaria tienen un profundo impacto en nuestros cuerpos y cerebro, productividad y cómo nos desempeñamos en diversas tareas.
Una de las principales características de los frutos rojos es que son ricos en antioxidantes, especialmente en antocianinas, compuestos que les dan su característico color rojo. Es por esto que los expertos recomiendan consumirlos por su capacidad de evitar la oxidación celular. Además, tienen ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales esenciales para mantener la salud del cerebro a largo plazo.
¿Cómo ayudan los frutos rojos al cerebro?
Estudios recientes sugieren que consumirlos regularmente puede mejorar la concentración y el enfoque mental porque aumenta el flujo sanguíneo hacia el cerebro y da un impulso de energía para mantenerte alerta. Además, también hay quienes afirman que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer y el Parkinson.
Uno de los más aclamados es el arándano, clave para cuidar y mejorar tu memoria. Estas frutas redondas de color azul y morado pueden ser incluidos en tu desayuno, junto a avena, cereal o en ensaladas.
“Comer alimentos que estimulan el cerebro puede disminuir significativamente el riesgo de desarrollar problemas neurológicos, mejorar la salud mental y ayudar a mantenerse alerta y concentrado”, explicó Uma Naidoo, doctora experta en nutrición de la Universidad de Harvard.
En conclusión, al consumir regularmente fresas, frambuesas, moras y arándanos, puedes aprovechar su abundancia de antioxidantes para proteger tu memoria, mejorar tu concentración y enfoque, y combatir el deterioro cognitivo.
El contenido proporcionado no pretende sustituir la consulta médica con un profesional. Si no está seguro de su condición médica o la de un miembro de su familia, consulte a un médico. De igual manera si presenta alguna reacción alérgica.
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5 consejos para mejorar tu salud desde casa
- La planta medicinal alabada por sus propiedades expectorantes para tratar la tos
- La fruta que se convierte en tu aliada natural para combatir el sarro bucal
- La legumbre que es una gran fuente de omega-3 y aporta más calcio que la leche
- El té que ayuda a mejorar la digestión y reforzar tu memoria si lo tomas en las mañanas
- La hierba aromática que ayuda a desintoxicar el cuerpo
Cómo conservar frutos rojos por más tiempo
- Coloca las fresas o frutos rojos en un recipiente. Vierte agua caliente hasta cubrir las frutas. Asegúrate de que tengan una temperatura de entre 50° a 60°. Para lograrlo puedes hervir una parte de agua y luego añadir una parte de agua fría
- Deja en el recipiente por un minuto y, transcurrido el tiempo, cuela los alimentos. Enjuaga las frutas con agua fría y seca muy bien.
- Coloca papel absorbente en el recipiente vacío y luego traspasa las frutas. Tapa con una bolsa y realiza agujeros para que haya circulación del aire
- Lleva el recipiente a la nevera para que se conserve adecuadamente
Periodista. Licenciada en Periodismo por la USMP con más de 10 años de experiencia en periodismo televisivo, radial y digital para medios de comunicación líderes del país. Actualmente Coordinadora de Nuevas Audiencias en el Grupo El Comercio (Lima, Perú).