Los cítricos son alimentos muy empleados en la cocina, pero si no se tienen los cuidados convenientes pueden llegar a estropearse con el correr de los días. ¿Cómo conservalos en perfecto estado por más tiempo? MAG te comparte unos tips muy útiles.
A diferencia de otras frutas, los cítricos son muy versátiles: además de comerse enteros, pueden emplearse para la preparación de jugos, cocteles, postres, platos de fondo, entre otros. Se encuentran en la lista las naranjas, mandarinas, limones, pomelos, entre otros.
Entre los beneficios de los cítricos podemos destacar que cuidan el colesterol, combaten el estreñimiento y tienen la capacidad de ser antioxidantes.
¿Cómo conservar cítricos por más tiempo?
Sigue estos consejos de la youtuber Marilinn Vlogs para conservar por mucho más tiempo los cítricos que tienes en casa. Necesitarás un rollo de plástico para envolver, una bolsa con sellador y un contenedor pequeño.
- Lava los limones, mandarinas y otros cítricos
- Seca bien estos alimentos con papel absorbente
- Envuelve cada uno de los cítricos con rollo de plástico
- En una bolsa con cierre o sellador coloca los cítricos
- Retira todo el aire a la bolsa y colócala en un contenedor pequeño con tapa
- Lleva a refrigerar ese contenedor pequeño y, de esta manera, podrás conservar los cítricos por más tiempo
