El jengibre es una de las especias más utilizadas en la cocina, pero muchos desconocen su uso terapéutico en la medicina tradicional para prevenir diferentes afecciones. Conoce qué pasa en tu cuerpo si tomas un remedio a base de esta planta en ayunas y todos los beneficios para tu organismo. Además, no olvides que una bebida a base de zanahoria te ayudará a mejorar tu piel en poco tiempo.
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El jengibre o kion, como se le conoce en Perú, es un ingrediente que no puede faltar en los hogares, sobre todo para potenciar diversos platillos. Sin embargo, esta planta tiene una serie de beneficios en la salud que muchas personas desconocen.
¿Qué sucede si consumo agua de jengibre en ayunas?
De acuerdo con Manuel Manzano, doctor en microbiología de los alimentos, consumir agua de jengibre en ayunas mejora la circulación y, además, es un poderoso desinflamante. Es decir, si una persona presentas molestias físicas, el dolor se reducirá con el consumo de este remedio.
Asimismo, el especialista recomienda el consumo de agua de jengibre en personas con diabetes, debido a que es muy beneficioso en la absorción y metabolismo del azúcar.
Si tomas agua de jengibre en ayunas controlarás el colesterol, de acuerdo con Manzano, y te ayudará con los problemas relacionados a la migraña.
Otros beneficios del jengibre para tu salud
- Facilita la digestión. El jengibre puede ayudar a eliminar toxinas que no son necesarias para nuestro organismo.
- Favorece la pérdida de peso. Acelera el metabolismo y estimula el proceso para quemar grasas.
- Es antioxidante y antiinflamatorio. Ayuda a prevenir enfermedades como la gripe, tos y resfriados, gracias a sus propiedades.
- Mejora el riego sanguíneo. Regula la presión arterial y hace que la sangre sea más fluida, previniendo enfermedades cardiovasculares.
- Elimina mareos y el vértigo. La infusión de jengibre puede eliminar mareos y vértigo, sobre todo si vas a viajar.
¿Cómo preparar el remedio casero a base de jengibre?
- Corta el jengibre en rodajas
- Pon a hervir en ¼ de litro de agua durante 15 minutos
- Deja reposar por algunas horas o hasta la mañana siguiente
- Toma el remedio sin edulcorar
El contenido proporcionado no pretende sustituir la consulta médica con un profesional. Si no está seguro de su condición médica o la de un miembro de su familia, consulte a un médico. De igual manera si presenta alguna reacción alérgica.
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Bachiller en Ciencias de la Comunicación por la Universidad Nacional Federico Villarreal. Con experiencia en el periodismo escrito y digital en las secciones policiales, deportes, actualidad y tendencias. En la actualidad, es redactor real time del área Núcleo de Audiencias en el Grupo El Comercio.
