Una de las verduras más saludables que existe en el mundo es la col o repollo, como le conoce en otros países. Se la consume habitualmente en ensaladas, pero también existen otras formas de prepararla. En caso quieras conservarla ya picada, aquí te brindamos un truco casero infalible.
La col es una hortaliza que se puede encontrar fácilmente en los mercados y, lo mejor de todo, es que no cuesta mucho. Por lo general, las personas la utilizan para preparar ensaladas, pero también puedes elaborarla al vapor, hervida o licuarla.
Entre los beneficios de la col podemos destacar que cuida nuestra piel, fortalecen los huesos y cuida el sistema digestivo, gracias a sus propiedades y valor nutricional.
¿Cómo conservar la col picada?
Sigue estas recomendaciones para conservar la col picada hasta por un mes. De esta manera, podrás utilizarla sin problemas en tus ensaladas.
- Con un cuchillo pica la col finamente en tiras
- Con ayuda de unas pinzas de cocina, coloca la col en bolsas conservadoras con cierre hermético
- Aprieta bien la bolsa para que salga el aire y cierra herméticamente
- Lleva la col a la refrigeradora y podrás utilizarla hasta por un mes
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