El pavo es el acompañante ideal para la Nochebuena, aunque muchas personas prefieren anticiparse a esta fecha desde ya. Debido a que tienen el tiempo justo, prefieren comprar en el supermercado el pavo previamente horneado para calentarlo en el horno. Conoce los mejores tips para prepararlo y que no te quede tan seco.
El pavo es una de las carnes más consumidas en las fiestas navideñas. Sin embargo, la tarea de hornearlo no es nada sencilla, pues debes descongelar y cocerlo hasta encontrar el punto exacto.
La falta de tiempo hace que muchas personas opten por comprar pavos horneados o cocidos en los supermercados. El sabor, sin embargo, no es el mismo, por lo que tenemos que añadir otros ingredientes para potenciarlo.
Pasos para calentar el pavo que ya viene horneado
Método 1
- Retira la envoltura del pavo horneado y colócala en una bandeja para horno
- Coloca el pavo en el horno a 350 °F por 40 minutos
- Transcurrido el tiempo, apaga el horno y retira la bandeja en casa quieras servir ya mismo
- Para potenciar el platillo, prepara una ensalada
- Acompaña el pavo con una salsa gravy para que no esté tan seco
Método 2
Este método es recomendado por la creadora de contenido Abue Angie Recetas. Sigue los pasos a continuación.
- Trocea papa, zanahoria, ajo y cebolla
- Coloca los trozos de estos alimentos en el fondo de la pavera
- Incorpora el pavo cocido a la bandeja y coloca hojas de apio alrededor
- Para evitar que se seque, cubre con papel aluminio
- Lleva el pavo al horno por una hora a 180°
- Transcurrido el tiempo, retira el papel aluminio y coloca encima del pavo tiras de tocino para que la pechuga no se seque de más
- Deja el pavo por 40 minutos más en el horno
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Bachiller en Ciencias de la Comunicación por la Universidad Nacional Federico Villarreal. Con experiencia en el periodismo escrito y digital en las secciones policiales, deportes, actualidad y tendencias. En la actualidad, es redactor real time del área Núcleo de Audiencias en el Grupo El Comercio.