El Día de Acción de Gracias es una celebración que reúne a familiares y amigos en torno a una deliciosa comida. Sin embargo, la preparación de una cena de Thanksgiving puede ser un verdadero dolor de cabeza, especialmente si estás buscando que todo salga a pedir de boca. Para ayudarte a disfrutar de esta festividad sin estrés, he recopilado unos trucos caseros para el hogar bastante eficientes que harán que las preparaciones de tus platos sean más fáciles y placenteras.
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Trucos de cocina para el Día de Acción de Gracias
Con estos trucos caseros para el hogar, puedes garantizar un Día de Acción de Gracias sin estrés y disfrutar al máximo de la celebración con tus seres queridos. ¡Feliz Thanksgiving!
- Planificación temprana: Uno de los trucos más efectivos para un Día de Acción de Gracias sin estrés es la planificación temprana. Crea una lista de tareas, un menú y una lista de compras con anticipación para que puedas organizarte y evitar la prisa de último momento.
- Adelanta preparativos: Aprovecha el día anterior para adelantar tanto trabajo como puedas. Pela las papas, corta las verduras y prepara los ingredientes no perecederos para reducir la carga de trabajo el día de Acción de Gracias.
- Brining para un pavo jugoso: Un truco casero es remojar el pavo en una solución salina casera la noche anterior. Esto dará como resultado un ave más jugosa y sabrosa en el día de la cena.
- 4. Preparación de salsas: Preparar las salsas y guarniciones con anticipación puede ahorrarte tiempo y estrés. Cocina y almacena salsas como el gravy o el cranberry sauce para calentar el día de Acción de Gracias.
- Técnica del ‘slow cooker’: Aprovecha la magia de la olla de cocción lenta. Puedes usarla para preparar acompañamientos como puré de papas o batata, dejando espacio libre en la estufa y el horno.
- Organización del horno: Organiza tus tiempos de cocción para aprovechar al máximo el horno. Comienza con el pavo y luego coloca platos secundarios en función de sus tiempos de cocción.
- Caldos caseros: Utiliza caldos caseros en lugar de caldo enlatado para darle un sabor más auténtico a tus recetas. Puedes preparar caldo de verduras o caldo de pavo con anticipación.
- Estación de bebidas: Crea una estación de bebidas con una selección de vinos, cervezas y bebidas sin alcohol para que los invitados se sirvan a sí mismos y no tengas que estar pendiente de ello durante la cena.
- Plan de limpieza: Asigna a alguien la tarea de limpiar mientras cocinas o después de la cena. Delegar las tareas de limpieza te permitirá disfrutar de la compañía de tus seres queridos.
- Relájate y disfruta: Finalmente, recuerda que el Día de Acción de Gracias se trata de dar gracias y compartir con tus seres queridos. No te estreses por la perfección; lo más importante es disfrutar del tiempo juntos.
¿Este truco casero te pareció interesante y aprendiste un poco más sobre la limpieza y el cuidado de tu hogar sin invertir mucho dinero? Como este ‘hack’, hay otro tipo de utilitarios que serán de tu agrado. Te invitamos a conocerlos y ponerlos en práctica. Para ello, solo tienes que entrar en el siguiente enlace para más trucos caseros en Mag, y listo. ¿Te animas?
¿Cómo se celebra el Día de Acción de Gracias?
La mayoría de las personas en los Estados Unidos celebran esta fiesta con reuniones familiares en sus hogares donde preparan un banquete. En muchas casas es común ofrecer una oración de gracias a Dios por las bendiciones recibidas durante el año.
El plato principal para la cena de Día de Acción de Gracias es el tradicional pavo asado u horneado. Este se rellena con pan de maíz y salvia. Va acompañado con una salsa de arándanos rojos, además suelen servirse platos de verduras, puré de papa y salsa; así como camote. También hay variedad de postres, siendo el pastel de calabaza el más popular. Las comidas se sirven con sidra de manzana caliente con especias (spiced hot apple cider) o espumoso de sidra de manzana. Es común preparar el pasteles de pecana y de manzana.
Periodista. Estudió Comunicación en la Universidad de Lima. Diez años de experiencia en medios digitales. Actualmente se desempeña como redactor del Núcleo de Audiencias de El Comercio.
