El Día de Acción de Gracias en Estados Unidos es una festividad llena de deliciosos platillos y, a menudo, queremos compartir la alegría culinaria con nuestros seres queridos, incluidas nuestras mascotas. Sin embargo, es crucial recordar que no todos los alimentos que disfrutamos son seguros para nuestros amigos peludos. Afortunadamente, existen trucos caseros para consentir a tus mascotas durante el Thanksgiving sin poner en riesgo su salud.
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Celebrar Acción de Gracias con nuestras mascotas puede ser una experiencia segura y deliciosa siguiendo algunos trucos caseros. Al ofrecer alimentos adecuados, como pavo sin condimentos, calabaza cocida, batatas asadas, arándanos frescos y zanahorias crujientes, puedes compartir la alegría de esta festividad con tus amigos peludos.
- Pavo sin condimentos: Es la estrella indiscutible de la mesa de Acción de Gracias, y nuestras mascotas también pueden disfrutar de este manjar siempre y cuando sea preparado de manera segura. Cocina una porción sin condimentos ni salsas, asegurándote de retirar la piel y los huesos antes de ofrecerlo a tu mascota. Según la veterinaria Karen Becker, miembro de la American Veterinary Medical Association, el pavo es una fuente magra de proteínas que tu perro o gato agradecerá.
- Calabaza cocida: La calabaza es otro alimento de Thanksgiving que a menudo está presente en nuestras mesas. Brinda a tu mascota una porción de calabaza cocida sin azúcares añadidos. Según American Kennel Club, este vegetal es rico en fibra y puede ayudar a regular el sistema digestivo de tu peludo amigo. Puedes mezclarla con su comida habitual o dársela como un pequeño aperitivo.
- Papas asadas: Son una deliciosa y saludable opción para compartir con tus mascotas en Thanksgiving. De acuerdo a la veterinaria Carly Fox, asegúrate de cocinarlas sin condimentos ni especias que puedan resultar perjudiciales para los animales. Las batatas son ricas en nutrientes como la vitamina A y el potasio, beneficiando la salud de tu mascota.
- Arándanos frescos: Los arándanos son pequeños tesoros nutricionales y, afortunadamente, también son seguros para las mascotas. Proporciónales algunos arándanos frescos como premio o agrégales a su comida. Estos pequeños frutos son ricos en antioxidantes y pueden beneficiar la salud general de tu perro o gato, según asegura la American Society for the Prevention of Cruelty to Animals (ASPCA).
- Zanahorias crujientes: Las zanahorias crudas son un excelente bocadillo para nuestras mascotas. Puedes cortarlas en trozos pequeños o proporcionarlas enteras para que tus perros las disfruten como un premio. Según la American Veterinary Medical Association (AVMA), las zanahorias son una fuente saludable de fibra y vitamina A, promoviendo una buena salud bucal y ocular en tus amigos peludos.
ATENCIÓN: Siempre es aconsejable consultar con tu veterinario antes de introducir nuevos alimentos en la dieta de tu mascota para garantizar su bienestar y salud a largo plazo. ¡Feliz Acción de Gracias para ti y tus adorables compañeros!
¿Por qué se come pavo en el Día de Acción de Gracias?
No se trata solo del protagonista de la cena, sino que comer pavo en Thanksgiving es un símbolo de abundancia, paz y unión. Además, muchos lo consideran un símbolo de la diversidad, tolerancia y unidad presentes en la identidad de Estados Unidos y Canadá.
Aunque muchos no lo saben, esta ave no siempre fue el platillo principal del Día de Acción de Gracias. Según los historiadores, la tradición de comer pavo comenzó en 1621 tras la convivencia de los colonos ingleses con indios de Massachusetts.
¿Cómo se celebra el Día de Acción de Gracias?
La mayoría de las personas en los Estados Unidos celebran esta fiesta con reuniones familiares en sus hogares donde preparan un banquete. En muchas casas es común ofrecer una oración de gracias a Dios por las bendiciones recibidas durante el año.
El plato principal para la cena de Día de Acción de Gracias es el tradicional pavo asado u horneado. Este se rellena con pan de maíz y salvia. Va acompañado con una salsa de arándanos rojos, además suelen servirse platos de verduras, puré de papa y salsa; así como camote. También hay variedad de postres, siendo el pastel de calabaza el más popular. Las comidas se sirven con sidra de manzana caliente con especias (spiced hot apple cider) o espumoso de sidra de manzana. Es común preparar el pasteles de pecana y de manzana.
Periodista. Estudió Comunicación en la Universidad de Lima. Diez años de experiencia en medios digitales. Actualmente se desempeña como redactor del Núcleo de Audiencias de El Comercio.
