Recientemente se hizo viral en redes sociales el video que muestra a un cocinero ecuatoriano hablar sobre el Perú en un programa de televisión española. Michael Ruiz, propietario y chef del restaurante Paralelo Cero, fue invitado a una secuencia de TV para que demuestren los secretos de la comida latinoamericana fusionada con la mediterránea y europea. Ruiz aprovechó ese instante para dedicar unas palabras de a la gastronomía peruana. “Perú demuestra todo lo que es la gastronomía, dentro de ello el gran maestro Gastón Acurio”, afirmó. (Fuente: Redes Sociales)