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Café peruano

Noticias

2020-10-30

Taza de Excelencia 2020: El mejor café del Perú es de la cusqueña Hilda Leguía Gonzales

Con café de la variedad Geisha, la caficultora de La Convención ganó el primer lugar en la competencia que premia a los mejores cafés especiales....

Noticias
Catherine Contreras
Taza de Excelencia 2020: El mejor café del Perú es de la cusqueña Hilda Leguía Gonzales
Luces

2020-10-05

Taza de Excelencia Perú 2020: 36 cafés camino al reconocimiento internacional

Nuestro país tiene 36 cafés de gran calidad que han pasado a la etapa final de la competencia Taza de Excelencia. Tras la evaluación en laborator...

Luces
Catherine Contreras
Taza de Excelencia Perú 2020: 36 cafés camino al reconocimiento internacional
Día 1

2020-07-22

Café: ¿qué dificultades afronta el sector y cómo estas se han agravado durante la crisis del COVID-19?

Como parte del conjunto de iniciativas para apalancar el crecimiento del sector cafetalero, desde noviembre del año pasado se ha presentado una p...

Día 1
Lorely Requejo
Café: ¿qué dificultades afronta el sector y cómo estas se han agravado durante la crisis del COVID-19?
Perú

2020-06-01

Ellos son los pequeños productores detrás del café peruano que llegó a la Bundesliga

Forman parte de la cooperativa ACPC Pichanaki, ubicada en la provincia de Chanchamayo.

Perú
Rosa Aguilar
Ellos son los pequeños productores detrás del café peruano que llegó a la Bundesliga
Mundo

2020-05-25

De Chanchamayo a Alemania: Werder Bremen de Claudio Pizarro lanza edición especial de café peruano

El café fue presentado por el club alemán con motivo del Día del Padre y estará disponible hasta el 30 de junio. El delantero peruano Claudio Piz...

Mundo
Redacción EC
De Chanchamayo a Alemania: Werder Bremen de Claudio Pizarro lanza edición especial de café peruano
Estilo

2020-02-29

Pizzas, espagueti y café affogato: las claves detrás de la renovada carta de Gianfranco Caffé

El célebre Gianfranco Caffé estrena nuevo local (no muy lejos del anterior) en Miraflores. Así, consolida su carta como un referente de confort, ...

Estilo
Nora Sugobono
Pizzas, espagueti y café affogato: las claves detrás de la renovada carta de Gianfranco Caffé
Estilo

2020-02-26

¿Cómo es leer la carta de un restaurante hecha en sistema braille?

Las asociaciones Kallpa y Vuela Colibrí han unido esfuerzos para elaborar una carta en braille y otra en pictogramas para los clientes con discap...

Estilo
Nora Sugobono
¿Cómo es leer la carta de un restaurante hecha en sistema braille?
Estilo

2020-02-11

Antojos sin culpa: conoce la propuesta saludable y deliciosa de una cafetería en Surquillo

El nuevo local de D’Sala Caffè en Surquillo se convierte en un bistró sin perder la esencia de la marca, donde la experiencia cafetera es el cent...

Estilo
Nora Sugobono
Antojos sin culpa: conoce la propuesta saludable y deliciosa de una cafetería en Surquillo
Guías

2020-02-01

Ruta cafetera en La Victoria: las cafeterías que debes conocer

El distrito victoriano alberga cafeterías tradicionales, así como nuevos locales donde el café peruano se luce en dupla con contundentes sándwich...

Guías
Norka Peralta Liñán
Ruta cafetera en La Victoria: las cafeterías que debes conocer
Día 1

2020-01-14

Café: ¿Cómo las cafeterías podrían contener la caída de las exportaciones del grano en el Perú?

El precio internacional a la baja y la falta de competitividad local retan a uno de los principales productos de exportación. La promoción del ...

Día 1
Manuela Zurita
Café: ¿Cómo las cafeterías podrían contener la caída de las exportaciones del grano en el Perú?
Noticias

2019-12-08

Café cusqueño obtuvo reconocimiento internacional

El café de Lucio Luque, considerado el segundo mejor café del Perú este año, dio la sorpresa y superó en precio al de Grimanés Morales, ganadora ...

Noticias
Redacción EC
Café cusqueño obtuvo reconocimiento internacional
Gastronomía

2019-09-09

Ariana Medina es la mejor barista del Perú

La barista ganó, por segunda vez, el Campeonato Nacional Femenino de Barismo «Espressate Mujer». Ella participó con un café proveniente del distr...

Gastronomía
Norka Peralta Liñán
Ariana Medina es la mejor barista del Perú
Perú

2019-08-23

Café peruano: Minagri apunta elevar su consumo per cápital anual a 1,5 kilo al 2021

En la actualidad, su consumo en el país bordea los 650 gramos, por lo que alcanzar la meta fijada implicaría incrementar su uso en 130%

Perú
Redacción EC
Café peruano: Minagri apunta elevar su consumo per cápital anual a 1,5 kilo al 2021
Noticias

2019-08-22

Día del Café Peruano: entregarán 10 mil tazas de café gratis en Miraflores

Día del Café Peruano | Devida busca fomentar el consumo nacional de café y generar mayores ingresos a nuestros agricultores.

Noticias
Redacción EC
Día del Café Peruano: entregarán 10 mil tazas de café gratis en Miraflores
Historias

2019-08-22

Día del Café peruano: si eres un amante de las cafeterías, esta guía de Somos es para ti

El mejor café es el que se toma en el momento adecuado: temprano en la mañana, después de un rico almuerzo o para calentar el cuerpo en un lonche...

Historias
Día del Café peruano: si eres un amante de las cafeterías, esta guía de Somos es para ti
Historias

2019-08-22

Día del Café Peruano: un manual para tomarlo como se debe

Desde hace cinco años, en agosto se celebra el café peruano. ¿Conocemos las particularidades de nuestros granos? ¿Dónde crecen? ¿Qué método usar ...

Historias
Nora Sugobono
Día del Café Peruano: un manual para tomarlo como se debe
Historias

2019-08-09

El espacio en Miraflores donde el café inspira una curiosa teoría

Un cafetería con personalidad, técnica y mucho corazón. Lo invitamos a conocer de qué se trata La Teoría de los 6 Cafés, un local dondecada día s...

Historias
Nora Sugobono
El espacio en Miraflores donde el café inspira una curiosa teoría
Noticias

2019-04-03

Lanzan concurso para elegir a la mejor cafetería de Lima

La Cámara Peruana del Café y Cacao y Le Cordon Bleu convocan al Segundo Concurso de Cafeterías de Lima. Las inscripciones para participar están a...

Noticias
Norka Peralta Liñán
Lanzan concurso para elegir a la mejor cafetería de Lima
Perú

2019-03-07

Cafés del Vraem, Puno y Cusco se podrán comprar vía online y por delivery

Devida y Café Urbano firman convenio para comercializar en Lima cafés de diversos orígenes del país

Perú
Norka Peralta Liñán
Cafés del Vraem, Puno y Cusco se podrán comprar vía online y por delivery
Cusco

2018-10-13

El mejor café del Perú se produce en Cusco: conoce cuánto obtuvo el ganador

El café de Dwight Aguilar superó a sus competidores con 91,08 puntos. De esta forma, se convirtió en el segundo cafetalero del país en ganar conc...

Cusco
Redacción EC
El mejor café del Perú se produce en Cusco: conoce cuánto obtuvo el ganador
Perú

2018-10-13

Taza de Excelencia 2018: el mejor café del Perú proviene del Cusco

Culminó certamenque busca colocar a los caficultores ganadores en el mercado internacional. El productor Dwigth Aguilar Masías, del distrtito de ...

Perú
Redacción EC
Taza de Excelencia 2018: el mejor café del Perú proviene del Cusco
Perú

2018-09-19

Producción y consumo del café se incrementa en el país

Los departamentos de Amazonas, San Martín y Cajamarca figuran entre las regiones con mayor producción de este producto, según cifras de laCámara ...

Perú
Redacción EC
Producción y consumo del café se incrementa en el país
Vamos

2018-09-04

Ruta del café peruano: todo lo que debes saber para realizarla

Recorre Cusco, Pasco, Junín y Cajamarca en un tour por los cafetales del Perú.

Vamos
Redacción EC
Ruta del café peruano: todo lo que debes saber para realizarla
Perú

2018-08-27

Conoce la historia de Juan Heredia, uno de los mejores caficultores del Perú

Luego de quedar en el primer lugar en la "Taza de Excelencia - Perú 2017", Juan Heredia contó a El Comercio que espera repetir el logro obtenido ...

Perú
Hernán Medrano Marin
Conoce la historia de Juan Heredia, uno de los mejores caficultores del Perú
Perú

2018-08-25

Taza de Excelencia 2018: empieza la búsqueda del mejor café peruano

Segunda edición de certamen busca colocar a los mejores productores de café peruano en el mercado internacional. Cerca de 3.000 caficultores part...

Perú
Hernán Medrano Marin
Taza de Excelencia 2018: empieza la búsqueda del mejor café peruano
Cajamarca

2017-11-09

De Cajamarca a Japón: el café peruano que superó los US$10 mil

Juan Heredia, caficultor de Cajamarca, alcanzó la cifra deUS$ 10.100 por quintal de café en la primera Taza de Excelencia (Alliance For Coffee Ex...

Cajamarca
Alicia Rojas Sánchez
De Cajamarca a Japón: el café peruano que superó los US$10 mil
Perú

2017-09-17

Conoce de qué regiones del país provienen los mejores cafés [FOTOS]

La primera "Taza de Excelencia", organizada por ACE, el Ministerio de Agricultura, la Central Café y Cacao del Perú, y la Municipalidad de Villa ...

Perú
Redacción EC
Conoce de qué regiones del país provienen los mejores cafés [FOTOS]
Perú

2017-09-05

"Taza de Excelencia" busca el mejor café peruano entre 10 regiones del país

Certamen se realiza por primera vez en el país y tiene por objetivo mostrar al mundo la finura del café peruano. 20 ganadores participarán en una...

Perú
Alicia Rojas Sánchez
"Taza de Excelencia" busca el mejor café peruano entre 10 regiones del país
Pasco

2017-09-03

La feria de café donde se darán cita más de 500 productores del grano peruano

Más de 3,000 especialistas en café, nacionales e internacionales, se dará cita en Villa Rica entre el 14 y 16 de setiembre

Pasco
Redacción EC
La feria de café donde se darán cita más de 500 productores del grano peruano
Sucesos

2017-08-25

Expo Café Villa Rica 2017: conoce las actividades en el Centro de Lima

Se pueden encontrar más de 20 variedades de café en la feria que se desarrollará hasta el 27 de agosto en la Plazuela de las Artes del Teatro Mun...

Sucesos
Redacción EC
Expo Café Villa Rica 2017: conoce las actividades en el Centro de Lima
Gastronomía

2017-07-21

La bebida estrella del invierno tiene un nuevo templo: Neira Café Lab

El barista Harrysson Neira le otorga al café peruano un rol protagónico en este nuevo espacio de Miraflores. Conoce de qué trata su propuesta

Gastronomía
Alicia Rojas Sánchez
La bebida estrella del invierno tiene un nuevo templo: Neira Café Lab
Peruana

2017-07-04

Joven de 23 años se convirtió en la mejor barista mujer del Perú

Ariana Medina ganóel primer Campeonato Nacional Femenino de Barismo Espressate Mujer y viajará a México al All Star Female Barista Competition en...

Peruana
Redacción EC
Joven de 23 años se convirtió en la mejor barista mujer del Perú
Perú

2017-06-29

Café peruano es reconocido por su calidad en concurso internacional en Francia

Productores resaltaron con 23 galardones, entre ellos, abogado ambientalista César Ipenza

Perú
Redacción EC
Café peruano es reconocido por su calidad en concurso internacional en Francia
Cusco

2016-10-12

Cusco: Festival de cacao y café para promover consumo

El evento se desarrollará el 13, 14 y 15 de octubre en la Plaza de Armas de la Ciudad Imperial

Cusco
Cusco: Festival de cacao y café para promover consumo
Negocios

2016-09-26

Exportación de café sumó US$323 millones de enero a agosto

Los envíos de café peruano sumaron un peso total de 103.500 toneladas durante los primeros ocho meses de 2016

Negocios
Exportación de café sumó US$323 millones de enero a agosto
Peruana

2016-08-27

Compadre, una taza de café socialmente responsable

Conoce café Compadre, marca de café sustentable que tiene por objetivo empoderar a caficultores y pagarles un precio justo

Peruana
Compadre, una taza de café socialmente responsable
Guías

2016-08-26

Día del Café Peruano: ofertas imperdibles para celebrar hoy

13 cafeterías de Lima donde puedes disfrutar el Día del Café Peruano con una bebida preparada en base a granos de origen

Guías
Día del Café Peruano: ofertas imperdibles para celebrar hoy
Perú

2016-08-26

¿Qué hará Starbucks por el Día del Café Peruano?

Hoy 26 de agosto se celebra el Día del Café Peruano y Starbucks preparó algo especial para sus clientes

Perú
¿Qué hará Starbucks por el Día del Café Peruano?
Perú

2016-07-06

Exportaciones de café llegarían a US$700 millones a fin de año

Benites también aseguró que el Perú se mantiene como uno de los diez principales exportadores mundiales de cafés especiales

Perú
Exportaciones de café llegarían a US$700 millones a fin de año
Perú

2015-11-17

"Café peruano tiene potencial en mercado de Corea del Sur"

Juan Varilias, líder del Consejo Empresarial Perú-Corea, dijo que envíos peruanos están detrás de Colombia, Brasil y Vietnam

Perú
"Café peruano tiene potencial en mercado de Corea del Sur"
Mercados

2015-05-11

Café verde peruano ya puede ingresar al mercado brasileño

En Brasil, si bien los tostadores de café aplauden la medida, productores se oponen y luchan por mantener su mercado cerrado

Mercados
Redacción EC
Café verde peruano ya puede ingresar al mercado brasileño
Perú

2014-12-29

Producción local de café repuntaría y aumentaría un 40% en 2015

La Junta Nacional del Café señaló que hay optimismo entre productores y que prevé una producción de 6 millones de quintales

Perú
Producción local de café repuntaría y aumentaría un 40% en 2015
Huanuco

2014-10-26

Productores de café se graduaron en escuelas de campo

Ciento seis productores del Valle del Monzón participaron en las capacitaciones durante 12 meses

Huanuco
Redacción EC
Productores de café se graduaron en escuelas de campo
Estar Bien

2014-08-22

Producto bandera: Siete consejos con aroma de café

Si eres amante de esta bebida ten en cuenta estas recomendaciones de la nutricionista Martha Neves

Estar Bien
Redacción EC
Producto bandera: Siete consejos con aroma de café
Perú

2014-08-09

Recomendaciones para adquirir un buen café

Si bien el color, rendimiento y precio son considerados al comprar café, no son todos los aspectos a tomar en cuenta

Perú
Recomendaciones para adquirir un buen café
Perú

2014-02-18

El 2014 tampoco será un buen año para el café peruano

Con este serán tres años de caída de la producción y exportación del grano debido a los problemas de la roya y de la broca

Perú
El 2014 tampoco será un buen año para el café peruano
Arequipa

2014-01-09

Cafetalero que cumplirá 100 años recibió la medalla de Arequipa

Ricardo Valenzuela Vargas fundó Café Valenzuela, reconocida tostadora y cafetería, en 1950

Arequipa
Redacción EC
Cafetalero que cumplirá 100 años recibió la medalla de Arequipa
Economía

2013-10-22

Agrobanco comprará deuda a cafetaleros por S/.65 millones

Según Minagri, entidad bancaria ya recibió fondos. Gremio de productores pide rebajar intereses de 10% para facilitar el pago de los créditos

Economía
Agrobanco comprará deuda a cafetaleros por S/.65 millones
Economía

2013-06-18

Agrobanco renovará cafetales con crédito de S/.30 millones

El ministro de Agricultura, Milton von Hesse, calculó que plaga de la roya reducirá las exportaciones peruanas de café en un 20%

Economía
Agrobanco renovará cafetales con crédito de S/.30 millones
Gastronomía

2013-06-18

VIDEO: Expocafé 2013 espera recibir más de 10 mil personas

Del 27 al 29 de setiembre podrás acceder a los mejores cafés que se producen en el Perú. El evento se realizará en el Parque de la Exposición

Gastronomía
VIDEO: Expocafé 2013 espera recibir más de 10 mil personas

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