28/06/2022 _ 11:15
Conoce los lugares que destacan entre los comensales por su buena sazón.
01/06/2022 _ 16:47
Además, Javier Vargas, presidente de la Asociación de restaurantes marinos y afines del Perú (Armap), informó que más de 10.000 cevicherías estar...
18/09/2021 _ 14:00
Mayores costos de los insumos afecta rentabilidad de los restaurantes, ya que estos incrementos van entre 10% a 40% . Varios restaurantes ya se h...
28/02/2021 _ 19:41
Una mujer intentó intimidar a los efectivos indicando que tenía contactos en las fuerzas del orden.
12/01/2021 _ 21:00
Javier Vargas, presidente de la Asociación de Restaurantes Marinos y Afines del Perú, propuso el trato directo para las compras de especies marin...
07/01/2021 _ 18:42
Javier Vargas, presidente de la Asociación de Restaurantes Marinos y Afines del Perú (Armap), indicó, como ejemplo, que el kilo de perico filetea...
10/12/2020 _ 10:09
A propósito de la mesa de trabajo que anunció Produce, Fredy Gamarra, gerente general de Ahora Perú, y Javier Vargas, presidente de Armap, se ref...
19/07/2020 _ 12:03
Decenas de locales que ofrecían este delicioso potaje, cerraron debido a la cuarentena causada por la COVID-19. Durante la 'nueva normalidad', se...
09/06/2020 _ 18:04
La pesca artesanal se ha visto afectada económicamente, debido a que la demanda ha disminuido, ya que las cevicherías no están funcionando. Ademá...
05/02/2020 _ 00:30
Personal de fiscalización de la Municipalidad de Pueblo Libre intervino 7 cevicherías. En algunos locales encontraron heces de roedores.
06/09/2019 _ 13:00
Esta es la fecha perfecta para disfrutar de la gastronomía norteña basada en productos marinos.
15/02/2019 _ 21:30
Según la Municipalidad de San Borja, estos establecimientos operaban en malas condiciones de higiene y saneamiento.
01/03/2018 _ 18:27
Fiscalizadores y biólogo de la comuna de La Victoria encontraron en el área de preparación de alimentos cucarachas, telarañas y ambientes sucios.
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