15/12/2022 _ 08:16
Nació en 2012 en Londres y dos años después ganó su primera estrella Michelin con el chef Virgilio Martínez a la cabeza. Por su décimo aniversari...
20/11/2019 _ 08:15
Un menú donde se conserva mucho de la esencia original del premiado espacio, que ya tiene una sede en Chile. El chef Moma Adrianzén nos cuenta cu...
15/01/2015 _ 20:17
En los estados de Virginia y Maryland, los platillos peruanos son los favoritos sobre comida de todo el mundo
02/08/2014 _ 10:54
Este restaurante de comida peruana funciona en Ginebra. Es dirigido por Cecilia Zapata Montalvo, limeña de padres chiclayanos
16/05/2014 _ 18:41
Panchita y Papachos aterrizarían en país vecino este año. Los Valientes, especializado en parrillas, haría lo propio el 2015
25/02/2014 _ 09:21
Lima. El editor central de Sociedad evalúa el potencial que tiene la gastronomía para situar a Lima en los ojos del mundo
05/02/2014 _ 11:46
Durante todo febrero, en el corazón de la capital española se podrá disfrutar lo mejor de la cocina peruana en versión tapa
30/01/2014 _ 11:20
Luis Arévalo nació en Iquitos, pero vive en España. Tras su reciente paso por Madrid Fusión, comparte su rica experiencia
28/01/2014 _ 12:53
Durante la primera jornada de la importante cumbre gastronómica, el chef llevó los sabores del Perú al stand nacional
10/01/2014 _ 12:33
El local ofrece creativos platos a base quinua, kiwicha, maca, aguaymanto, maíz morado, entre otras joyas de nuestra cocina
09/01/2014 _ 12:42
La sazón de Martín Verano, chef ejecutivo de un restaurante en Massachusetts, deslumbró al presidente de EE.UU. y a su familia
19/12/2013 _ 12:07
El empresario gastronómico presentó ayer novedades sobre el nuevo local que abrirá en un exclusivo hotel de la ciudad
18/10/2013 _ 16:43
El joven cocinero fue elegido por una popular revista como el mejor nuevo chef de esta ciudad
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