2020-03-06
El programa conducido por Gastón Acurio regresa para seguir conociendo los secretos de icónicos platos.
Luces2020-02-29
Es la primera vez que el MSC Magnífica llega a nuestro país, pero aún nos falta ser parte de su ruta permanente. La clave puede estar en la gastr...
Historias2020-02-28
En el primer episodio de “Habla bien”, Pedro Villalba, el icónico cocinero “Don Pedrito” recuerda que iba La Paradita de Chorrillos para satisfac...
Habla Bien2020-02-27
Ancón es un buen destino para escapar de Lima y disfrutar de una variada y deliciosa gastronomía.
Consejos de Viajes2020-02-22
Con esta receta no tendrás que freír al pollo, y así consumirás menos grasa.
Estar Bien2020-02-21
Objeto de deseo | Todo sobre Kitchen Center, experto en equipamiento de cocina, que entendió el mensaje para reinventar ese espacio tan noble de ...
Decoración2020-02-21
Un italiano que escapó de su país por la Segunda Guerra Mundial llegó al Perú con la intención de convertirse en empresario. Después de muchos in...
Estilo2020-01-31
El centro comercial está ubicado muy cerca del cruce de Javier Prado con Paseo de la República y cuenta con varios locales de comida más que inte...
Historias2020-01-27
La historia de éxito de Any Liu empezó el día que decidió trabajar para ahorrar dinero y así traer al Perú a su madre y hermanos menores. 30 años...
Historias2020-01-23
La marca, especialista en sopas, estima abrir su primer local en Miraflores, donde antes se ubicaba Veggie Pizza
Día 12020-01-18
No es necesario salir de la ruta: todo está en el camino. Entre Lima y el Boulevard de Asia existen varios puntos clave (y sabrosos) para probar ...
Historias2020-01-15
La gastronomía, ese arte de combinar productos, historias y tradiciones, adereza cada vez con mayor ahínco las relaciones entre Europa y América,...
Global2020-01-15
Si pertences al Club El Comercio podrás disfrutar de grandes descuentos en los locales que presentamos en esta guía
Guías2020-01-11
The New York Times, uno de los diarios más leídos del mundo, incluyó a Lima en su lista de las 52 ciudades del mundo que se debe visitar en el 20...
País2020-01-11
El próximo abril, cerca de 4.500 empresas expositoras (mil de ellas pertenecen a 70 países) y más de 150.000 profesionales de todos los rincones ...
Estilo2020-01-10
Las combinaciones hablan por sí mismas. Hay de fresa o maracuyá con leche condensada; suspiro limeño; trufa de chocolate; pie de manzana y mucho ...
Estilo2020-01-07
La de Juan Chipoco es una historia que parece sacada del cine: un migrante lleno de ilusiones que encuentra fama y fortuna lejos de su patria. Lu...
Estilo2020-01-03
Esta semana reseñamos la reconocida panadería de barrio ubicada en la Av. 28 de Julio, Miraflores
Guías2020-01-02
El lanzamiento de la edición número 44 de la Feria Alimentaria de Barcelona sirvió para adelantar las principales tendencias gastronómicas que re...
Estilo2020-01-01
Este año fuimos testigos de consolidaciones y reconfirmaciones. Ese escenario tambaleante que muchos auguraban se iría a pique, ha retomado fuerz...
Gastronomía2019-12-31
El tribunal de gran instancia de Nanterre, junto a París, consideró que el cocinero y su compañía SCS Marc Veyrat no presentaron ninguna prueba q...
El Comercio Respuestas2019-12-27
Las páginas de Somos muestran sábado a sábado lo mejor de nuestra gastronomía. Desde las mesas premiadas hasta los formatos más novedosos. ¿Qué n...
Estilo2019-12-26
Estuvimos de paso por la ciudad de la eterna primavera y recorrimos sus templos gastronómicos.
Consejos de Viajes2019-12-24
Si algo debe caracterizar a la mesa navideña –además del sabor–, es que haya color. Empezando, por supuesto, por el pavo y sus rellenos. Para la ...
Estilo2019-12-24
Aldo Milozzi, gerente de La Carnicería de Tito, y Mayra Flores, socia de Shizen Barra Nikkei conversaron con Somos. Se viene la esperada noche de...
Historias2019-12-20
El restaurante –especialista en alitas de pollo– amplía su cobertura y sus pedidos por delivery, gracias a las ‘cook room’ de la app.
Día 12019-12-19
En los últimos Premios Summun 2019, los más importantes en lo que a gastronomía se refiere, el restaurante de Mitsuharu Tsumura se llevó el premi...
Estilo2019-12-11
Al pie del monte Koritnyak, en la localidad termal de Niska Banja, hace poco más de un año este electricista de 36 años comenzó a cultivar estos ...
Dónde2019-12-11
En el evento Octavo Corte de Filo se vendió esa cantidad de tortitas de choclo entre el medio día y las 5:00 p.m. El restaurante Pueblo Viejo fue...
Estilo2019-12-07
Mitsuharu Tsumura estudió cocina en Estados Unidos y luego pasó dos años en Japón aprendiendo de técnica y productos. Nunca se planteó construir ...
Historias2019-11-17
Salchipapas venden en todas las esquinas, pero no todas las esquinas son tan deliciosas como las que visitó Somos. Aquí la guía definitiva que de...
Historias2019-11-12
La nueva carta del restaurante Bistro 400, del Courtyard Lima Miraflores, nos lleva a un viaje por nuestra cocina tradicional y los sabores que m...
Consejos de Viajes2019-10-24
Siete, ubicado en una de las calles más bonitas del distrito, tiene una propuesta en base a sabores mediterráneos y orientales en un local acoged...
Estilo2019-10-18
El tercer domingo de octubre se celebra el Día del Anticucho, una buena oportunidad para saborear nuestro tradicional platillo.
Consejos de Viajes2019-10-02
Para comer y acampar. No te puedes ir de la provincia de Huaral sin probar el delicioso chancho al palo o visitar el complejo de Rúpac.
Consejos de Viajes2019-09-24
El platillo ha sido creado por un joven chef de 24 años, quien hace poco participó en la importante competencia San Pelegrino Young Chef.
Noticias2019-09-22
La caballa es uno de los pescados más nutritivos y puede disfrutarse muy bien con verduras orientales.
Viú2019-09-20
Primos Chicken se llevó el primer lugar de los Premios Summun que se dieron a conocer este mes. Abrieron recién en el 2016 y en solo tres años su...
Historias2019-09-17
La terraza gastronómica Mercado 28 celebra su primer aniversario. Aprovechamos la oportunidad para darles un repaso a sus platos más memorables y...
Historias2019-09-16
Las pastasson una delicia y un gusto que debemos darnos de vez en cuando. Con esta ruta podrás visitar algunos de los mejores restaurantes de Lim...
Consejos de Viajes2019-09-15
La actividad gastronómica se llevará a cabo en la plaza de armas del distrito de Calango.
Noticias2019-09-13
Este postre francés tiene una preparación muy fácil y puedes comerlo con la fruta que más te guste.
Viú2019-09-13
El segundo local de la franquicia Barrio ha abierto en este distrito limeño. ¿Vamos a dar una vuelta?
Historias2019-09-13
Esta semana visitamos el local de dulces tradicionales peruanos ubicado en la calle Ignacio Merino, Miraflores
Guías2019-09-12
"Food and Berevage" fue presentado en España y busca ser una guía para emprendedores gastronómicos.
Gastronomía2019-09-09
La quinua es un gran alimento que en este plato reemplaza al arroz, y hace de esta preparación más nutritiva y saludable.
Viú2019-09-07
La cadena canadiense de comida saludable proyecta abrir tres locales más el 2020. En esta expansión, además, apostará por el formato 'dark kitche...
Día 12019-09-06
La Premios Summum se entregarán este lunes en el Gran Teatro Nacional. A los ganadores se les reconocerá con la cuchara tenedor de plata
Peruana2019-09-06
El picante de carne es uno de los guisos que suele estar presente en la comida casera de nuestras madres y abuelas.
Viú2019-09-06
Esta semana reseñamos el clásico local de comida peruana ubicado en la Av. San Martín, Pueblo Libre
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