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papa nativa

Nutrición

2020-05-30

Día Nacional de la Papa: el alimento para tiempos buenos y malos también

En estos días de cuarentena, el producto que más abunda es la papa. Un productor cusqueño, una ingeniera agrónoma y una joven chef comparten info...

Nutrición
Catherine Contreras
Día Nacional de la Papa: el alimento para tiempos buenos y malos también
País

2020-05-03

Huancavelica: elaboran alcohol antiséptico a base de papa nativa

Pobladores del distrito de Pazos en Huancavelica, decidieron hacer frente a la pandemia del coronavirus produciendo alcohol antiséptimo a base de...

País
Redacción EC
Huancavelica: elaboran alcohol antiséptico a base de papa nativa
Huancavelica

2020-05-01

Huancavelica: agricultores se unen a empresa y fabrican ‘alcohol de papa nativa’ para las manos

Empresa destiladora fabricaba vodka pero por la pandemia del COVID-19 ahora producen alcohol antiséptico de papa nativa para desinfectar manos.

Huancavelica
Redacción EC
Huancavelica: agricultores se unen a empresa y fabrican ‘alcohol de papa nativa’ para las manos
Historias

2019-05-30

Día de la papa: cuánto sabemos los peruanos de nuestras papas nativas

Son diversas, poseen formas y tonalidades fascinantes e incluso tienen su propio festival nacional. Pero, ¿qué tanto sabemos de nuestras papas na...

Historias
Nora Sugobono
Día de la papa: cuánto sabemos los peruanos de nuestras papas nativas
Mercados

2016-07-12

Viva la Papa! apunta a mercados de Oceanía y Asia

Viva la Papa! busca ingresar a los mercados de Asia y Oceanía en el mediano plazo. Se espera duplicar las ventas el 2017.

Mercados
Viva la Papa! apunta a mercados de Oceanía y Asia
Perú

2016-05-30

Día de la papa: exportación de papa nativa creció 211%

Según Adex, la exportación de papa nativa alcanzó los $2.5 millones en el 2015. Bolivia fue el principal mercado de destino

Perú
Día de la papa: exportación de papa nativa creció 211%
Estar Bien

2015-09-14

Conoce los mitos y las verdades sobre las papas nativas

¿Es verdad que las papas tienen elementos tóxicos? ¿Tiene algo que ver el color de la papa? Resuelve todas esas dudas

Estar Bien
Conoce los mitos y las verdades sobre las papas nativas
Perú

2015-05-12

Día de la papa: presentan 20 nuevos tipos de tubérculo nativo

Durante las actividades realizadas, como antesala a la celebración, también se presentaron platos en base a este tubérculo

Perú
Redacción EC
Día de la papa: presentan 20 nuevos tipos de tubérculo nativo
Peruana

2014-09-10

Mashua: ¿cuánto conoces de esta estrella de Mistura?

El humilde tubérculo es el protector de la papa nativa, en una convivencia natural que debemos proteger

Peruana
Redacción EC
Mashua: ¿cuánto conoces de esta estrella de Mistura?
Noticias

2014-05-29

Empezó el Festival de Papa Nativa en Magdalena

En el evento se presentan distintos potajes en base al tubérculo y cuatro variedades poco conocidas de papa ayacuchana 

Noticias
Redacción EC
Empezó el Festival de Papa Nativa en Magdalena
Ferias

2014-05-27

Anuncian Festival de la Papa Nativa

Este viernes la Municipalidad de Lima celebrará el Día Nacional de la Papa en el Parque de la Exposición

Ferias
Redacción EC
Anuncian Festival de la Papa Nativa
Perú

2014-05-23

Consumo per cápita anual de papa se incrementó a 85 kilos

Por el Día Nacional de la Papa, el Minagri programó feria que convocará a productores de 10 regiones del país este 30 de mayo

Perú
Consumo per cápita anual de papa se incrementó a 85 kilos
Gastronomía

2013-05-06

Alianza Cocinero-Campesino 2013 promueve la papa nativa

La vicepresidenta Marisol Espinoza y el chef Gastón Acurio realizaron el lanzamiento de este evento que beneficia a los productores campesinos

Gastronomía
Alianza Cocinero-Campesino 2013 promueve la papa nativa

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