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Se suele decir que un ingrediente básico en un postre es la harina. Sin embargo, existen recetas especialmente para las personas que son alérgicas al gluten. Una de ellas es la que propone "El Reto de Chef" en su onceavo capítulo. Este postre puede ser consumido por niños y adultos. Además, contiene un ingrediente nutritivo: camote. ¿De qué receta se trata? ¡No te pierdas este video!
Si buscas algo más contundente para comer en el almuerzo, en el anterior capítulo el chef Diego Alcántara nos enseñó a preparar pasta marina, una receta que contiene fideos, choros y pasta de tomate.
Para ver más videos, dale click aquí. Recuerda que todos los martes y jueves "El Reto de Chef", un microprograma presentado por El Comercio y patrocinado por plazaVea, traeras nuevas recetas para que puedas preparar en pocos minutos.
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