:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/KNE7OPOUGVCXNA66YC4QGLZA2A.jpg)
:quality(75)/s3.amazonaws.com/arc-authors/elcomercio/5f71beb8-bb6d-4743-9ed2-fc9ea6159daa.jpg "Redacción EC")
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/SNLTBLR5BRFYLB37K2QK7EPCFA.jpg)
La gastronomía es relevante en cada uno de los países del mundo, pues nos habla de la identidad cultural de estos. Además, nos proporciona sabores deliciosos y platos únicos, los cuales nos transmiten de forma indirecta sus costumbres y estilo de vida. Bajo esa consigna, este jueves 15 de abril se celebra el Día de la Cocina Chilena.
MIRA AQUÍ: Día Mundial del Arte: ¿por qué se celebra el 15 de abril y cuál es su principal objetivo?
¿Desde cuándo se celebra el Día de la Cocina Chilena?
Como cada año, a partir de 2009, este jueves 15 de abril se celebrará el Día de la Cocina Chilena, fecha que en este 2021 se conmemorará de la mano de una serie de actividades online, considerando que la pandemia sigue presente.
¿Por qué se celebra el Día de la Cocina Chilena?
La gastronomía es una manera de incentivar el conocimiento y de acercarse al mundo de la cocina y todas sus complejidades para revelar nuevos secretos. Además, sirve para fomentar el turismo.
MIRA AQUÍ: Oscars 2021: fecha, hora y canal de la ceremonia de los premios de la Academia
¿Cuáles son los platos típicos de la gastronomía chilena?
-Ajiaco
-Charqui de caballo
-Chorillana
-Chunchules con harina tostada.
-Curanto en hoyo
-Empanadas de pino
-Ensalada a la chilena
-Gambas al Pil Pil
¿Cómo influye la gastronomía en un país?
La gastronomía tiene la capacidad de influir en el aspecto social, ambiental, económico y cultural en el mundo, empezando en las comunidades. La gran meta es que la cocina tenga el poder de colaborar en tener una sociedad mejor, contribuyendo en distintos ámbitos: educación, ecología, salud, arte, etc.
VIDEO RECOMENDADO
:quality(75)/cdn.jwplayer.com/v2/media/XAMrVx6r/poster.jpg)
TE PUEDE INTERESAR
- ‘El Puma’ recibirá el Premio Leyenda en los Latin American Music Awards
- Carlos Vives, Bisbal y Maluma actuarán en los Latin American Music Awards
- J Balvin y Karol G lideran lista de nominados a Latin American Music Awards
- Latin American Music Awards: se anuncia nueva fecha tras pausa en 2020 por pandemia
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/3NK2WXV2QNGQ5JQYCIKHP7ILIE.png)
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/UOUSXF6OBRGTHJRJ5F24MG5BTE.png)
:quality(75)/elcomercio.pe/resizer/ETEyBBK7VGMp5jHXhuxPWaQv2sI=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/WPJ3A63PWZGSNOBULGV3WO5TRE.jpg)
:quality(75)/elcomercio.pe/resizer/-6iKl-bAfM2aCz6F5enVP0vi8jE=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/MUGQG2AMVZDMVBLNIU3KZDGPRE.jpg)
:quality(75)/elcomercio.pe/resizer/A07DRy69VPb5xsGTstFvXN5Xv8E=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/B7EUKHGHCNAKRMMWTDY5EKE6P4.jpg)
:quality(75)/elcomercio.pe/resizer/NKwu5aAyyUU0yzH4g4x3yNPQvWc=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/JVF676V73BFSBGVVJLQZ6MNDRU.jpg)
:quality(75)/elcomercio.pe/resizer/RfHbxADUQv3SbkZ2D716BtSZ1m4=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/R6ZPMAGUKFFNTDGFFLTDTFB7FE.jpg)
:quality(75)/depor.com/resizer/kT441wnoOJopnIS0C33EC6MG0AM=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/42FFAWP3U5AWFEL6AFD7G3JOOE.jpg)