Una manzana al día no evita ir al médico, pero sí a la farmacia

WASHINGTON. La manzana quizás no sea tan eficaz para evitar las visitas al médico como asegura el viejo refrán, pero sí a la farmacia, según sugiere un estudio publicado hoy en la revista JAMA Internal Medicine, de la Asociación Médica de Estados Unidos.

Aunque la sabiduría popular enseña que "una manzana al día, del médico te libraría", la investigación concluye que no hay una diferencia sustancial entre el número de visitas anuales al doctor de los que comen al menos una pieza pequeña de esta fruta al día (o 149 gramos) y de los que no lo hacen.

Del mismo modo, los científicos de la Universidad de Michigan (EE.UU.), autores del estudio, tampoco hallaron una diferencia significativa entre el número de citas con un profesional de salud mental.

Por otro lado...

Sin embargo, la investigación sí muestra que los que consumen habitualmente manzanas, la fruta saludable por excelencia, toman menos medicinas prescritas.

"Nuestro estudio sugiere que la promoción del consumo de manzana quizás tenga beneficios limitados a la hora de reducir costes de salud a nivel nacional", explicaron los investigadores en el texto.

"En la era de las afirmaciones basadas en evidencias, quizás sí tiene fundamento decir que 'una manzana al día, del farmacéutico te libraría'", concluyó la investigación.

El análisis

Para efectuar el estudio, los investigadores establecieron que "librarse del médico" equivale a no más de una visita al año.

Los autores compararon los resultados médicos de las personas que consumen manzanas regularmente (149 gramos) con los de los que no ingieren esta fruta de manera habitual.

Los datos en los que se basa el estudio están recogidos en la Encuesta y Examen Nacional en Salud y Nutrición (NHANES, por su sigla en inglés) de los años 2007-2008 y 2009-2010.

De las 8.399 personas que respondieron al cuestionario de nutrición, un 9 por ciento (753) comen manzanas regularmente, frente al 91 por ciento (7.646) que no lo hace.

Los consumidores de manzanas resultaron tener mejores logros académicos, la mayoría pertenecen a una minoría étnica o racial, y no fuman.

Fuente: EFE