Seis restaurantes imperdibles para disfrutar el plato más limeño de todos: la causa rellena
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Al Toke Pez. De la mano del cocinero Tomás ‘Toshi’ Matsufuj, es uno de los huariques más famosos del distrito.(Foto: Archivo El Comercio)
El Mercado Surquillo N°2 también es otra de los recomendados en el distrito. (Foto: Archivo El Comercio)
La Fiorentina Gelatería. Dirección: Jr. Colina 580, Surquillo.(Foto: Archivo El Comercio)
Mercado de Surquillo N°1. Ubicado en la cuadra 53 de la Av. Paseo de la República (cruce con la calle Colina), este mercado se ha convertido en un lugar de visita obligatorio para cocineros de todo Lima y turistas. (Foto: Archivo El Comercio)
Fiorentina Gelatería. Entre su oferta de 41 sabores encontramos kión, albaricoque, ají, algarrobina con ron, pisco sour o mango.(Foto: Archivo El Comercio)
Fiorentina Gelatería. Una heladería con 15 años de tradición que trabaja solo con productos naturales. (Foto: Archivo El Comercio)
La P’tit France. Si tienes un gusto especial por el pan artesanal, no puedes dejar de visitar este acogedor local. Prueba algunas de sus variedades como el pan de alcachofa, de coca o su pan con chocolate. Dirección: Jr. Gonzales Prada 599, Surquillo. (Foto: Facebook La P’tit France. )
Al Toke Pez. Sus platos estrella: cebiche, chicharrón mixto y parihuela. Dirección: Av. Angamos 886, Surquillo. Horario de atención: martes a sábado de 11:30 a.m a 3:30 p.m. (Foto: Facebook Al Toke Pez)(Foto: Archivo El Comercio)
El chef y conductor de tv Luciano Mazzetti, a través del canal de YouTube ‘Viaja y Prueba’, viene recorriendo los mejores huariques de Lima. Su última parada fue Surquillo, un distrito limeño que tiene muchas delicias por ofrecer.
En dicha ruta gastronómica tomaron protagonismo los platos marinos, por lo que Mazetti se animó a visitar puestos de mercados y cebicherías que se caracterizan por su excelente sabor y precio justo. Por ejemplo, probó las propuestas del restaurante Al Toke Pez (Av. Angamos 886), donde recomendó su leche de tigre y arroz con mariscos.
Para los amantes de los helados, el cocinero eligió La Fiorentina Gelatería (Jr. Colina 580). Entre su oferta de 41 sabores encontrarás kión, albaricoque, ají, algarrobina con ron, pisco sour o mango.
Otra alternativa en Surquillo que detalla el canal de YouTube es La P’tit France (Jr. Gonzales Prada 599). Si tienes un gusto especial por el pan artesanal, no puedes dejar de visitar este acogedor local. Prueba algunas de sus variedades como el pan de alcachofa, de coca o su pan con chocolate.
En el siguiente video puedes ver la ruta completa:
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