Los peruanos tenemos nuestra hora favorita para degustarlo el pollo a la brasa y ciertos tipos de acompañamientos que nos son infaltables. (Foto: Pollería Marabunta)
Los peruanos tenemos nuestra hora favorita para degustarlo el pollo a la brasa y ciertos tipos de acompañamientos que nos son infaltables. (Foto: Pollería Marabunta)
Redacción EC

El pollo a la brasa ha logrado posicionarse en la preferencia del público a nivel nacional e internacional, por eso desde el 2010 el Ministerio de Cultura instauró el tercer domingo de julio como el con el objetivo de promover este plato y reconocerlo como plato bandera.

Los peruanos tenemos nuestra hora favorita para degustarlo el pollo a la brasa y ciertos tipos de acompañamientos que nos son infaltables. Así lo señala, la empresa reconocida en todo Latinoamérica, PedidosYa, quien nos cuenta datos curiosos sobre las preferencias de los peruanos en los últimos años:

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  • Horario preferido: Todos los momentos son buenos para un pollito a la brasa, pero el horario en que se realizan más pedidos de este plato es de 12:30 p.m. a 3 p.m., para disfrutar del almuerzo y los fines de semana en familia.
  • Demanda por delivery: En esta fecha clave la demanda por delivery de pollo a la brasa aumenta considerablemente. Según PedidosYa, tienen previsto un incremento de más del 40% de ventas a través del aplicativo en este día festivo.
  • Pollo y papas: Una particularidad de los peruanos al degustar de este plato nacional por delivery, es que en su mayoría los comensales piden el pollo sin ensalada, y si es que viene con ella, solicitan no enviarla.
  • Complementos: La combinación perfecta del pollo a la brasa son las papas fritas, pero también hay tendencia a complementarlos con otro tipo de opciones. Por ello, diversos comercios también lo ofrecen, por ejemplo, con arroz chaufa o arroz oriental, entre otros.
  • Ciudades que más compran pollo por app de delivery: Lima es la ciudad que más pide pollo a la brasa por delivery, seguido por Arequipa y Trujillo de las 12 ciudades donde opera la plataforma.
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Envíos gratis de pollo

Stephanie Hoyle, directora de Marketing de PedidosYa Perú anunció que PedidosYa como parte de la celebración por el Día del Pollo a la Brasa realizaran envío gratis de este delicioso plato. “Dentro del aplicativo hemos habilitado el banner Pollito Lover, que dará envíos gratis hasta el 31 de julio”, precisó.

La promoción brindará delivery gratis a nivel nacional en las 12 ciudades donde tiene operaciones PedidosYa, como Lima, Chimbote, Huancayo, Ica, Piura, Chiclayo, Trujillo, Arequipa, Cusco, Tacna, Cajamarca y Juliaca.

Entre los comercios que participarán en las promociones de esta fecha en PedidosYa, figuran más de 100 pollerías: Don tito, Tori, Pardos Chicken, Granja Azul, La Leña, Mediterráneo, Caravana, Villa Chicken, El tablón, Norkys, Don Belisario, Rokys, Pollería la Granja Real, Pappas, Las Tinajas, Campos Chicken Criollo, 5050 Brasas, Alabrasa Eats, El Buen Sabor Arenales, El Burrito, El Pollo Mágico. Asimismo, El Tío Pio, Estación La Granja, La Fogata, La Pollería 786, Los Pollitos Dicen, Pappas, Pollería Don Erazo, Reynas Del Pollo, Rinconcito Arequipeño Pollos Parrillas, Sr. Pollo La Victoria, Rijosh Brasa, Attica Brasa, Sazón, etc.

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