El día del whisky se celebra este sábado 21 de mayo. (Getty Images)
El día del whisky se celebra este sábado 21 de mayo. (Getty Images)
/ wiratgasem
Redacción EC
Redacción EC

A propósito del , que se celebra este sábado 21 de mayo, hacemos un recuento de los 16 bartenders nacionales que compiten en la nueva edición del World Class Perú, el certamen organizado por Diageo que busca al mejor bartender peruano. Cada uno ha presentado propuestas de con whisky, por eso aquí te compartimos sus creaciones y la información de los donde puedes encontrarlos.

TE PUEDE INTERESAR

1
Local: El Infusionista
Alexander Holender
Local: El Infusionista

COCTEL

La Fórmula de Laila: Johnnie Walker Black Label, syrup de frutos rojos, mix de cítricos y bitter aromático.

2
Local: Pitahaya
Absalón Bautista
Local: Pitahaya

COCTEL

Caminante Inca: Johnnie Walker Black Label, reducción de Inca Kola, reducción de pera y bitter old fashioned.

3
Local: LadyBee
Alonso Palomino
Local: LadyBee

COCTEL

Lady Helen: Johnnie Walker Black Label, Lady Bee vermouth, café, pato curado y copoazú.

4
Local: Tomo
Aníbal Zambrano
Local: Tomo

COCTEL

Theobroma Bicolor: Johnnie Walker Black Label, vermouth rosso, licor de naranja, jarabe de especias y macambo.

5
Local: El Salar – Westin Hotel
Einer Tuanama
Local: El Salar – Westin Hotel

COCTEL

Silbido de Amor: Johnnie Walker Black, cordial de pera, solución cítrica y espuma de vino tinto.

6
Local: Tragaluz – Belmond Hotel
Fiorella Larrea
Local: Tragaluz – Belmond Hotel

COCTEL

Liberal: Johnnie Walker Black Label, shrub de lulo avainillado y Cynar.

7
Local: Jerónimo
Franco Hercilla
Local: Jerónimo

COCTEL

Johnnie Roots: Johnnie Walker Black Label, Chartreuse Amarillo, cordial ahumado y balsámico.

8
Local: Hidden Bar
Gerson Arteaga
Local: Hidden Bar

COCTEL

Gentleman Speaks: Johnnie Walker Black Label, Johnnie Walker Double Black, vermouth rosso, cordial de toronja, zumo de lima, zumo de toronja y limón.

9
Local: TBH
Jorge Vargas
Local: TBH

COCTEL

Reflection: Johnnie Walker Black Label, jerez, Luxardo Bitter, Pedro Ximenez, bitter de cacao y salmuera de tomillo.

10
Local: Felix Comedor
Juan Romero
Local: Felix Comedor

COCTEL

Gentleman Tai: Johnnie Walker Black Label, Zacapa ámbar, Grand Marnier, piña, coco, Orgeat y limón.

11
Local: Shizen
Leonardo Revolledo
Local: Shizen

COCTEL

Shizen Coctel: Johnnie Walker Black Label, Pun e Mes, Fernet Branca y shrub de especias. 

12
Local: Don Nico Steakhouse
Luis Alza
Local: Don Nico Steakhouse

COCTEL

Penicilina a la Parrilla: Johnnie Walker Black Label, maracuyá ahumada, miel de kion y clara de huevo.

13
Local: Troppo
Luis Arone
Local: Troppo

COCTEL

Trufle Hunter: Johnnie Walker Black Label, Johnnie Walker Double Black, miel de kion c/trufa, Benedictine y limón.

14
Local: Checha Tea Bar
Luis Luna
Local: Checha Tea Bar

COCTEL

Dark Wood: Johnnie Walker Black Label, vermouth rosso, vermouth dry, y bitter old fashioned.

15
Local: Celeste Bar - Hyatt Centric
Mauricio de la Puente
Local: Celeste Bar - Hyatt Centric

COCTEL

Regla de 3 Simple: Johnnie Walker Black Label, Johnnie Walker Double Black, Johnnie Walker Blue Label, extracto de jengibre, aguamiel al mezcal y limón.

16
Local: Casa Jaguar
Rolando Arias
Local: Casa Jaguar

COCTEL

Auld Lang Syne – Europa: Johnnie Walker Black Label, Cinzano 1757, miel de trufa blanca, Benedictine, Pedro Ximenez, Peychauds bitter y Lagavullin 16.

DATO: De los 16 participantes quedarán 8 finalistas que competirán en junio en la gran final en busca del ansiado título de Bartender del Año 2022 del Perú, que le dará al ganador un lugar en la final internacional.

TAGS

VIDEO RECOMENDADO

Entérate cuáles son los países a los que puedes viajar desde Perú usando solo el DNI
Si no deseas realizar el trámite para obtener tu pasaporte electrónico y tampoco quieres tramitar la visa, pero quieres viajar fuera del Perú, aquí te presentamos una lista de países a los cuales puedes ir únicamente con tu DNI.

Contenido Sugerido

Contenido GEC