La hora del té: tres recetas que te harán suspirar

Te presentamos tres recetas muy sencillas de preparar, hechas por Quinta Esencia, Elefanté Mezclas Artesanales y Las Bolena. ¡Te van a encantar!

Especiado con leche (Por: Quinta Esencia)

Ingredientes:
½ taza de leche fresca entera helada
1 taza de agua caliente
3 cucharadas de spicy chai
Canela al gusto

Preparación:
En una taza de agua caliente, añade tres cucharadas de spicy chai (compuesto por té negro, anís, canela y kion) y deja que tome color durante cuatro minutos. Después, con ayuda de un colador, pasa el té a una taza nueva y endúlzalo al gusto. Bate la leche fresca por un minuto y agrégala a la infusión. Decórala con canela molida.

Energía zen (Por: Mariana Hidalgo, de Elefanté Mezclas Artesanales)

Ingredientes:
1 cucharada de arrayán
½ rama de canela
2 láminas de maca
½ cucharada de té verde
3 hojas de coca
Limón rugoso al gusto

Preparación:
En una tetera, coloca el té verde, el arrayán, las hojas de coca, las láminas de maca y la canela desmenuzada. Infusiona los insumos a una temperatura de 75° durante seis minutos. Luego, agrégale el limón rugoso (posee notas dulces). Sírvelo, endúlzalo y disfrútalo.

Té verde helado con arándanos (Por: Las Bolena)

Ingredientes:
½ cucharadita de té verde
3 hojas de menta
7 onzas de agua caliente
1 onza de jarabe de goma
5 cubos de hielo
5 unidades de arándanos

Preparación:
Hierve el té verde por un minuto y deja enfriar. En una copa, coloca el hielo, la infusión y el jarabe de goma. Después, echa los arándanos y las hojas de menta. Lograrás un sabor afrutado y refrescante.