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leche

Hace unas semanas, la leche estuvo en el Muchas cosas se dijeron sobre este producto lácteo, que generaron una serie de dudas en el público consumidor, pero que aquí intentamos esclarecer.

“La leche, además de calcio, nos aporta una serie de nutrientes que nuestro cuerpo necesita”, dice la nutricionista Milagros Agurto. “Esta puede formar parte de nuestra dieta no solo en el desayuno, sino también en postres, sopas o jugos. Y los que sufren de intolerancia, la pueden consumir en versiones descremadas y sin lactosa”, añade la especialista.

¿La grasa de leche es mala? ¿Nos podría caer mal si la mezclamos con cítricos? ¿No se debe tomar con cereales? Esta y otras dudas son esclarecidas en la siguiente galería.

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