Tarta de frutas frescas. (Foto: Cucinare)
Tarta de frutas frescas. (Foto: Cucinare)
Redacción EC

Estamos a solo días de iniciar la estación más alegre del año, y también uno de las más bonitas: la . Es por ello, que creemos que puedes celebrar su llegada preparando la deliciosa tarta de frescas.

La página 'Cucinare' comparte la receta de este delicioso postre. 

Ingredientes: 200 gramos de manteca, 100 gramos de azúcar, 300 gramos de harina, 1 huevo, fresas, cerezas, duraznos, naranjas, kiwi, y arándanos al gusto. Para el relleno, crema pastelera al gusto.

Preparación: Bate la manteca con el azúcar. Agrega el huevo y la esencia de vainilla. Incorpora la harina y toma la masa. Lleva a la heladera.

Posteriormente, estira, forra el molde y cocina con peso para que quede pareja en horno a 180° por espacio de 25 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.

Finalmente, desmolda y pon la masa en un plato, rellena de crema pastelera y cubre con frutas.