Gobierno impondrá ‘ajustón’ tributario, anunció El Comercio el 1 de diciembre de 1983. La revelación la hizo el ministro de Economía, Carlos Rodríguez Pastor. Ese mismo día subía el precio de la gasolina y el costo de los pasajes en avión se incrementó al día siguiente. El pan no estuvo ajeno a estas escaladas. El 2 de diciembre el ministro de Agricultura, Juan Carlos Hurtado Miller, informó que la siguiente semana la venta del “pan familiar” se haría de seis a ocho de la mañana. "Si en las horas de expendio establecidas, las panaderías no tienen pan francés o familiar, el público consumidor tiene derecho de exigir que se le venda cualquiera de las variedades que haya en vitrina a precio popular”, dijo el ministro. Esta foto, tomada a principios de diciembre de 1983, grafica la “crisis del pan”, que por esos días tenía preocupados a los peruanos.
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