Crudiperuanos lanza taller de comida marina vegana

Con este sol, provoca comida marina.

Para los que están buscando nuevas recetas o creaciones: Crudiperuanos, un blog vegano liderado por Anggelo Ocaña, ha lanzado un taller de comida marina vegana para el martes 21 de enero.

Este tipo de talleres son muy útiles, sobre todo, para alguien que recién está empezando a sumarse al veganismo, postura ética que busca eliminar la explotación de los animales, y que tiene muchos beneficios para la salud y el medio ambiente.

“Si una persona está atravesando por un cambio tan grande como variar en su forma de alimentarse, considero que el saber cocinar va a facilitar la transición ya que este conocimiento le va a permitir tener una dieta variada, buscar cada vez diferentes insumos y formas de reemplazar lo que antes comía”, comenta Anggelo Ocaña.

“Además que es más económico cuando eres tú mismo quien hace la preparación que deseas”, añade.

Este taller tendrá partes en donde los alumnos van a poder poner manos a la obra y realizar lo que Anggelo ha explicado. Además, se degustará todas las recetas que se enseñen ese día, se dará un recetario super completo (virtual) y habrá un sorteo sorpresa.

Las recetas que se realizarán ese día son:

- Kombucha sour

- Arroz sin mariscos

- Chicharrón de berenjena

- Ceviche mixto de hongos

- Causa rellena de atún vegan

¿Qué es Crudiperuanos?

Crudiperuanos es un movimiento basado en plantas que se creó a inicios del 2018 y se basa en compartir información de forma libre sobre alimentación vegana y temas relacionados. La idea es mostrar que se puede preparar comida deliciosa, nutritiva y fácil sin los ingredientes tradicionales.

No es necesario tener experiencia previa en la cocina. “La idea es dar herramientas que sirvan a las personas que están cambiando su alimentación”, agregó el fundador de Crudiperuanos. Pueden asistir cualquier persona desde los 11 años.

MÁS INFORMACIÓN 

El taller se va a dar en Kitchen Center, Miraflores.
El precio del taller es 100 soles.
Puedes encontrar más información llamar a 917 741 724 o al mail info@crudiperuanos.com