Bocadio desea expandirse a Chile y Colombia el próximo año

Bocadio es considerado como una de las startups gastronómicas más reconocidas del Perú. En el 2016 ha crecido a un ritmo de 25%  al mes y para el 2017 espera triplicar sus ventas y expandirse a Chile y Colombia. A la fecha coloca 220 platos diarios.

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Este modelo de negocio se está desarrollando vertiginosamente en el mundo. Nació en Silicon Valley en el 2011, y desde ese entonces ha sido replicado por varias empresas en Estados Unidos, Europa y Asia. En América Latina, Bocadio es la primera y única empresa que tiene este formato, cuando usualmente este surge primero en países como Argentina, Brasil y Chile. 

“La innovación juega un papel muy importante en la empresa, debido a que Bocadio es una startup, que se basa en la tecnología para desarrollar proyectos que contribuyan a la sociedad”, manifestó Diego Echecopar, gerente general de Bocadio.

Diariamente ofrecen una carta con 8 platos diferentes. Algunas de las recetas han sido creadas por el staff de cocineros de Bocadio . Los platos son enviados en un empaque biodegradable de fibra de caña de azúcar.

El ciudadano de hoy valora mucho su tiempo, es por ello que Bocadio aparece como una solución interesante, ya que permite realizar los pedidos para la hora del almuerzo o cena en menos de  2 minutos desde tu celular, mediante la plataforma web o vía telefónica y programar la llegada del pedido para cualquier momento.

“Bocadio se creó pensado en que los limeños puedan disfrutar de alta cocina todos los días en la comodidad de su casa u oficina, comiendo bien y rico, donde quiera y a la hora que quieran, por menos de 30 soles”, puntualizó el ejecutivo.

LA HISTORIA
A inicios de este año, Bocadio ganó el premio Startup Perú 2016, en la categoría de Emprendedores Dinámicos de Alto Impacto, siendo este el rango más alto del concurso. También quedó entre los diez finalistas en el Seedstars World, comunidad con sede en Ginebra, Suiza, que promueve concursos en varios países para impulsar los emprendimientos tecnológicos en el mundo. 

“Somos una startup gastronómica y tecnológica, donde a través de la sinergia que realizamos entre nuestras plataformas de e-commerce y call center buscamos revolucionar el mercado del delivery y posicionar la alta cocina en nuestro país”, indicó Echecopar. 

El éxito que está teniendo la compañía en el mercado nacional le ha permitido ser reconocida por Google como unos de los mejores comercios electrónicos en el Perú, y ello se debe a la variedad y calidad de platos que brinda.