Como pide "Cebiche de Tiburón", Produce regulará esta pesquería

El Ministerio de Producción (Produce) autorizó la ejecución de la pesca exploratoria del recurso tiburón por un período de noventa días calendario contados desde mañana viernes, con el objetivo de hacer un mejor estudio de la especie.

La pesca de tiburón ha saltado a la fama luego de la exitosa exhibición de la película familiar "Cebiche de Tiburón" que busca generar conciencia sobre la importancia de preservar las especies.

Ahora, el Instituto del Mar del Perú (Imarpe) elabora un manual de identificación de especies de tiburones que facilite su identificación cuando estas no cuenten con la cabeza adherida al cuerpo.

Cabe indicar que en el país la pesca de tiburón se hace muchas veces de forma intensiva, pero solo para quitarle las aletas, desperdiciándose el resto de la carne.

Produce indicó que podrán participar en la pesca exploratoria las personas naturales o jurídicas que cuenten con permiso de pesca vigente para operar embarcaciones artesanales. Para participar de esta pesca los armadores artesanales deberán sujetarse a las siguientes disposiciones:

a) Los recursos hidrobiológicos extraídos en el marco de la Pesca Exploratoria deben ser destinados exclusivamente para el consumo humano directo.

b) Las embarcaciones pesqueras deben contar con sistemas de preservación que garantice la conservación del producto en óptimas condiciones; asimismo, deben cumplir con las medidas sanitarias aplicables a las actividades pesqueras de consumo humano directo, conforme a las disposiciones legales vigentes.

c) Las embarcaciones pesqueras deben utilizar artes y aparejos de pesca autorizados por el Ministerio de la Producción.

d) Deben brindar las facilidades a bordo, cuando se solicite, para el acomodo de un observador del Imarpe encargado de la recopilación de datos e información, debiendo seguir sus indicaciones en el marco de la pesca exploratoria.

e) Deben entregar la información solicitada al Imarpe, a efectos de cumplir con los objetivos de la pesca exploratoria.

f) Deben brindar las facilidades y garantizar la seguridad para el desarrollo de las labores de supervisión.