Premios LEC: Exalmar espera crecer 100% este año

El 2016 fue un año difícil para la industria pesquera. Exalmar no fue la excepción, pues sus ventas disminuyeron 13% en relación con el 2015. Sin embargo, Víctor Matta, presidente del directorio de la empresa y recoconocido Líder Empresarial del Cambio en los Premios LEC, aseguró a El Comercio que se encuentran listos para revertir este resultado durante el 2017. 

—Antes de terminar el colegio, trabajó en la pequeña ferretería que había fundado su padre. A sus 73 años, ¿no está cansado de trabajar?
He sido un hombre de trabajo toda mi vida y sigo siéndolo. Mi padre murió cuando yo tenía 12 años y desde muy joven empecé a trabajar en la ferretería que nos dejó. A mis 73 años todavía me siento con energía para levantarme cada mañana y comenzar la jornada del día. Exalmar ha sabido adaptarse a la modernidad. 

— ¿Por qué optó por el rubro pesquero?
Entre los clientes de la ferretería se encontraban unos noruegos que estaban por abrir una planta procesadora de harina de pescado. Les pregunté si podían darme trabajo y me dijeron que sí. Le dije adiós al negocio familiar y me fui a trabajar como jefe de almacén en 1964, a los 21 años. 

— En 1997 fundó Exalmar. Uno de sus primeros retos fue superar la crisis tras el fenómeno de El Niño de 1998. ¿Qué otras dificultades tuvo que enfrentar?
Enfrentamos temas como el control de cambios y las nuevas regulaciones del sector pesquero, especialmente en materia medioambiental, que nos llevaron a realizar inversiones importantes para cumplir con las normas decretadas por el gobierno. 

— Exalmar es una de las tres principales exportadoras de aceite, harina de pescado y alimentos marinos del país. ¿Qué sigue para ustedes en el corto, mediano y largo plazo? 
En el transcurso del 2017 esperamos tener un crecimiento de casi el 100% respecto al 2016. Si la primera temporada del 2017 se fija en dos millones de toneladas métricas, algo bastante factible debido a las condiciones de la biomasa, ya tendríamos prácticamente asegurado el crecimiento del 100% que menciono.

— ¿Qué tienen planeado para el 2018?
Buscamos incrementar nuestras eficiencias, tanto en plantas como en flota, especialmente a través de la inversión en embarcaciones con sistemas de frío. Otro de nuestros objetivos es consolidarnos en el negocio del consumo humano directo. Y para más adelante, no descartamos la posibilidad de integrarnos y sumar esfuerzos en el uso de la harina y el aceite de pescado junto con empresas líderes en el sector, sea en el Perú o en el extranjero.

— ¿Cómo se siente por haber sido nominado Líder Empresarial del Cambio? 
Lo considero un reconocimiento, no solo a mi trayectoria profesional, sino también a todas las personas que trabajan conmigo y que han hecho posible, con su esfuerzo y dedicación, que Exalmar sea la empresa que es en la actualidad.