ÁDEX: exportación de pimientos y ajíes aumentará 20% este año

Las exportaciones peruanas de pimientos y ajíes se elevarán en 20% este año, estimó la Asociación de Exportadores (ÁDEX) luego de reportarse un crecimiento de 19% en los envíos del 2015, los que totalizaron los US$271,8 millones.

De no existir mayores estragos del Fenómeno de El Niño, la proyección se cumpliría sin mayores problemas, explicó Renzo Gómez, presidente del comité de Capsicum del gremio empresarial.

DE DEMANDA MUNDIAL

Las conservas de pimientos y ajíes peruanos fueron los productos de mayor demanda el año pasado tras sumar pedidos por US$156,8 millones, un 18% más respecto al 2014. Además, concentraron el 58% de la exportación del sector. "Aquí destaca el pimiento piquillo, que alcanzó un crecimiento de 43% gracias a que España, su principal destino, importó más por falta de inventario", precisó Gómez.

Los pimientos y ajíes secos reportaron pedidos por US$99,3 millones un 10% interanual más favorecidos por el incremento de precios en diversos mercados. En tanto, los pimientos y ajíes congelados y frescos alcanzaron envíos por US$14,9 millones y US$692 mil, respectivamente.

PRINCIPALES DESTINOS

Con US$139,6 millones, Estados Unidos lideró los pedidos de pimientos y ajíes. Le siguió España con US$55,1 millones. México Alemania, Puerto Rico, Reino Unido, Canadá, Países Bajos, Chile, Francia, entre otras economías también reportaron pedidos importantes.

Para continuar con el posicionamiento de estos productos, Perú será la sede de la edición 23 de la Conferencia Internacional de Peppers, que se llevará a cabo del 15 al 17 de junio en Trujillo. Se espera la asistencia de 700 personas de todo el mundo.