La exportación de panetón sumó entre enero y octubre de este año US$4.8 millones, un incremento de 12% respecto al mismo periodo del 2018, informó la Asociación de Exportadores (Adex).
► Adex: 2.325 empresas dejaron de exportar entre enero y octubre del 2019
► Adex: Exportaciones de pisco crecerán en 2019, tras dos años a la baja
La demanda proviene principalmente de países en los que existen comunidades peruanas y latinas que añoran consumir este producto tradicional. Llegó a 21 países, principalmente EE.UU., Chile y Bolivia, los cuales acumularon el 82% del total.
El Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de Adex, detalló que los envíos a EE.UU. (US$2.6 millones) se incrementaron en 20%, a Chile 9%, en tanto que a Bolivia presentaron una contracción de 13%.
Otros mercados de ese producto nostálgico, fueron Japón, España, Países Bajos, Bélgica, Panamá, Ecuador, Puerto Rico, Costa Rica, Canadá y Guatemala, entre otros. También se observa otros lejanos –a los que se exportó en pequeños montos– como Suiza, Zambia y Emiratos Árabes Unidos.
Si bien el panetón más exportado es el tradicional (pasas y frutas confitadas), las empresas innovan en sus presentaciones, es así que se observa envíos de panetones con chispas de chocolate y algarrobina, con chispas de manjar blanco, sabor a dulce de leche; de maíz morado y otros.
Las principales empresas exportadoras de ese producto fueron Nestlé Perú S.A. con US$1.3 millones, seguida por Compañía Nacional De Chocolates de Perú S.A. y Gloria S.A. que representaron el 67% del total.