Se enviarán unas 114 mil toneladas de pimientos y ajíes el 2015

Se proyecta que los envíos de pimientos y ajíes sumen unos US$232 millones al cierre del año y que alcancen las 114.749 toneladas exportadas, estimó el presidente del Comité de Capsicum de la Asociación de Exportadores (ÁDEX), Renzo Gómez.

Las expectativas sobre los mayores despachos de pimientos son positivas tras reportar entre enero y julio unos US$129,6 millones en envíos, un incremento de 13% interanual, así como por el reciente anuncio del ingreso del pimiento fresco peruano (de especie Capsicum spp) al mercado estadounidense.

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“El impacto que generará el ingreso de los capsicum frescos a Estados Unidos a nuestro país y al rubro serán grandes. Actualmente se requiere tener acceso a nuevas tecnologías con el fin de mejorar la competitividad de la producción bajo casa malla para la exportación de estos productos al mercado norteamericano. Se espera llegar este año a 11.5 hectáreas de producción bajo esta modalidad”, mencionó Gómez en el lanzamiento de la VI Convención Internacional de Capsicum, cumbre que se llevará a cabo del 30 de setiembre al 2 de octubre en Lambayeque.

Además de informar que con el ingreso de este producto al mercado de Estados Unidos se generarán 180 mil puestos de trabajo, el representante de ÁDEX también mencionó que ya se desarrollan mesas de trabajo en Lambayeque, La Libertad, Piura y Barranca para impulsar este cultivo. 

DESTINOS Y PRODUCTOS CON MAYOR DEMANDA

Con un incremento de sus pedidos en 14%, Estados Unidos fue el destino principal de los pimientos y ajíes peruanos al concentrar el 48%  de los envíos entre enero y julio, iguales a unos US$62,3 millones.  

Le siguieron España y México con US$26,4 millones y US$19,6 millones en despachos, respectivamente. Otros mercados en los que aterrizó el producto peruano fueron Alemania, Reino Unidos, Puerto Rico, Bélgica y Chile.

Los productos con mayor demanda fueron las conservas al incrementar en 19% sus exportaciones, por un valor de US$73,5 millones.  Los pimientos y ajíes secos, congelados y frescos también fueron los más solicitados con pedidos por US$52,8 millones, US$2,7 millones y US$467 mil, respectivamente.