Pisco: Producción acumulada habría crecido 1,5% entre enero y julio, según Produce

La producción acumulada de pisco entre enero y julio de 2019 habría crecido 1,5%, respecto de similar periodo del 2018, según cifras del Ministerio de la Producción (Produce).

El viceministro de Mype e Industria y presidente de la Comisión Nacional del Pisco (Conapisco), Óscar Graham, indicó que desde el 2014 la producción de pisco crece ininterrumpidamente y para el 2019, se espera que ascienda a 7,4 millones de litros, volumen superior en 6,5%, con relación al año anterior.

En cuanto a las exportaciones de la bebida peruana, Graham sostuvo que en los últimos cinco años estas se han duplicado, al pasar de 635 miles de litros a 1,6 millones de litros vendidos al exterior.

El viceministro indicó que este logro se explica por la consolidación del destilado en los mercados internacionales, así como por el crecimiento de la actividad gastronómica en el exterior, la que es acompañada con la promoción de la bebida bandera.

Graham sostuvo que, como parte del compromiso de fomentar el crecimiento de esta industria, se desarrollarán iniciativas como el Concurso Nacional del Pisco en el día nacional de la bebida bandera.

Cabe señalar que este jueves se inauguró el Salón del Pisco en la feria Expoalimentaria, que se realizará hasta el viernes 27 de setiembre, en el Centro de Exposiciones del Jockey Club.