Precio del pollo subió a su mayor nivel en 11 meses en enero

De acuerdo al Índice de Precios del Consumidor del INEI, el precio de los alimentos y bebidas en Lima Metropolitana subió 0,34% en enero, resaltando el precio del pollo al por mayor en los centros de distribución, que llegó a los S/5,49 el kilogramo, su mayor nivel en 11 meses.

Según datos del Ministerio de Agricultura (Minagri), este incremento representa un alza de 18,6% respecto al mismo mes del 2017 y es el de mayor nivel desde marzo del 2017 -mes en que el país fue afectado por el fenómeno El Niño Costero- cuando llegó a costar S/6,14.

Cabe destacar que el mayor precio del pollo en enero se da luego de caer por cinco meses consecutivos durante el 2017, en un contexto en que la inflación era negativa. 

Christian Garay, director general de Seguimiento y Evaluación
de Políticas del Minagri, señaló que los bajos niveles del precio del pollo en el 2017 se debió, en gran parte, a la buena producción del ave, por encima de los niveles de demanda, según detalló Gestión. 

En los primeros días de febrero, la tendencia al alza del precio del pollo se ha mantenido y, al 5 de febrero, llegó a los S/5,46. Esta cifra representa un aumento de 19,7% respecto al mismo mes del 2017.

Lea más noticias de Economía en...